Balado Telur Puyuh & Tahu. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal.

Ikuti resep dibawah ini Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Kamu dapat membuat Balado Telur Puyuh & Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Telur Puyuh & Tahu yuk!

Bahan-bahan Balado Telur Puyuh & Tahu

Diperlukan 1/4 kg telur puyuh rebus.
Siapkan 2 papan tahu putih, goreng setengah matang.
Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 sdm air asam matang.
Sediakan Gula.
Diperlukan Garam.
Gunakan Kaldu bubuk (optional).
Diperlukan Bumbu halus:.
Diperlukan 6 siung bawang merah.
Diperlukan 5 siung bawang putih.
Diperlukan 5 buah cabe merah.
Gunakan 10 buah cabe rawit.
Siapkan 1 buah tomat.

Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin.

Cara membuat Balado Telur Puyuh & Tahu

Tumis bumbu halus sampai air berkurang, tambahkan daun jeruk dan air asam matang.
Masukkan tahu yg telah digoreng setengah matang dan telur puyuh.
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan.

Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang. Resep Membuat Balado Telur Puyuh yang Praktis dan Untuk mengolah telur puyuh dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan air didalam sebuah. Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis.