Balado telur puyuh, telur ayam, sosis dan tahu putih. Balado Telur Puyuh Resep Masakan Indonesia Rumahan Sehari Hari Simple - Bunda Airin. Lokasi : Buluran, Kota Jambi, tepat sesudah masjid abu bakar sari. Teman-teman mohon bantu support channel ini agar kedepannya bisa lebih bekembang, dengan cara klik SUBSCRIBE & AKTIFKAN.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama Kandungan gizi telur ayam dan telur puyuh.
Kawan-kawan dapat membuat Balado telur puyuh, telur ayam, sosis dan tahu putih hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado telur puyuh, telur ayam, sosis dan tahu putih!
Bahan-bahan Balado telur puyuh, telur ayam, sosis dan tahu putih
- Sediakan 20 butir telur puyuh.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Diperlukan 5 buah sosis.
- Dibutuhkan 3 kotak tahu putih.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 5 siung bawah merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 3 buah cabe jablay.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Diperlukan bumbu:.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan penyedap rasa (jika mau).
Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Ada banyak olahan dari telur puyuh yang wajib kamu coba.
Langkah-langkah memasak Balado telur puyuh, telur ayam, sosis dan tahu putih
- Telur puyuh di rebus, kemudian kupas. Telur ayam didadar, kemudian potong-potong. Sosis potong menjadi 3 bagian dan tahu di potong dadu..
- Semua bahan di goreng sebentar, kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan sedikit air. Lalu masukkan semua bumbu dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sesuai selera, lalu masukan semua bahan. Aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap..
- Kemudian masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba!.
Untuk pemula, memasak dengan telur puyuh ini tak sulit dilakukan dan hanya butuh waktu. Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Rasanya yang gurih membuatnya banyak dicari oleh penikmat kuliner. Di banyak tempat, harga daging burung Puyuh bahkan dihargai lebih mahal mengingat Anda harus membeli. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
