Resep: Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣 yang Renyah!

Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣!

Bahan Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣

1. Diperlukan 1 potong besar tahu putih, potong kotak2.
2. Dibutuhkan 1/4 kg telur puyuh, rebus, setelah matang kupas kulitnya.
3. Dibutuhkan 🍅 Bumbu Halus :.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir bawang merah.
6. Gunakan Secukupnya kemiri, goreng sebentar supaya tidak langu.
7. Diperlukan 3 buah cabai merah besar, potong2, buang biji, goreng sebentar.
8. Diperlukan 1 buah tomat kecil, potong2.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun salam, sobek tengahnya.
10. Diperlukan secukupnya Garam, penyedap rasa, gula.
11. Dibutuhkan secukupnya Air.
12. Dibutuhkan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah memasak Balado Tahu dan Telur Puyuh 🐣

1. Goreng telur puyuh dan tahu sebentar, angkat, sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus, saya pakai ulekan..
3. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis.
4. Masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, tumis sampai harum. Beri sedikit air..
5. Masukkan tahu dan telur puyuh yang telah digoreng, aduk rata.
6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai meletup2 sampai air menyusut..
7. Setelah masak, angkat, sajikan..