Resep: Balado Tahu & Telur Puyuh Kekinian

Balado Tahu & Telur Puyuh.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Balado Tahu & Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Tahu & Telur Puyuh!

Bahan Balado Tahu & Telur Puyuh

1. Siapkan 7 buah tahu bandung.
2. Siapkan 10 buah telur puyuh yang sudah direbus.
3. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
4. Dibutuhkan 15 buah cabe merah keriting.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Diperlukan Secukupnya garam & gula.
10. Gunakan 50 ml air.
11. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Balado Tahu & Telur Puyuh

1. Potong2 tahu sesuai selera, cuci bersih dengan air, kemudian goreng bersama telur puyuh..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air..
4. Masukan tahu dan telur puyuh kedalam bumbu, aduk2 sampai merata,diamkan sebentar supaya bumbu meresap. Angkat dan sajikan..