Resep: Balado telur puyuh cabe ijo Legit dan Nikmat!

Balado telur puyuh cabe ijo. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah.

Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Balado telur puyuh cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado telur puyuh cabe ijo!

Bahan Balado telur puyuh cabe ijo

1. Diperlukan 10 butir telur puyuh.
2. Diperlukan 6 buah tahu putih, potong dadu kecil.
3. Diperlukan 200 gr tempe, potong dadu.
4. Sediakan 2 buah tomat ijo, iris tipis.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 30 gr gula merah.
7. Diperlukan 1 bungkus royko ayam @10 gr (sesuai selera).
8. Gunakan bumbu 1/2 halus:.
9. Diperlukan 5 buah cabe ijo keriting.
10. Dibutuhkan 60 gr cabe rawit ijo.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Diperlukan secukupnya minyak goreng.

Resep Masak Tumis Atau Oseng Telur Cabe Hijau bahan yang digunakan telur ayam atau bisa diganti dengan telur puyuh cabe. Ke kembali ke resep, nih pantengin resepnya, mudah sekali bagi yang lagi mau belajar memasak. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto.

Langkah-langkah memasak Balado telur puyuh cabe ijo

1. Rebus telur selama 15 menit lalu kupas..
2. Goreng tahu dan tempe setengah matang. tiriskan.
3. Goreng telur puyuh hingga kuning keemasan. tiriskan.
4. Tumis bumbu 1/2 halus hingga harum, masukan tomat dan gula merah tumis hingga gula mencair. tambahkan garam dan royko aduk rata. koreksi rasa jika perlu..
5. Matikan api, lalu masukan telur puyuh, tahu dan tempe aduk rata. angkat dan sajikan.

Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Telur ayam atau telur puyuh yang sudah dibeli bisa direbus terlebih dahulu hingga matang. Terong balado sambal ijo pun siap dihidangkan untuk keluarga.