Telur puyuh balado. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal.
Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Telur puyuh balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur puyuh balado yuk!
Bahan Telur puyuh balado
- Sediakan 250 gr telur puyuh.
- Siapkan Tahu.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 buah Cabe merah.
- Diperlukan 5 buah Cabe rawit (tergantung selera pedasnya).
- Diperlukan 1 buah Tomat ukuran kecil.
- Gunakan 1 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Kecap.
- Dibutuhkan Penyedap (optional).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang.
Cara membuat Telur puyuh balado
- Rebus telor puyuh, kemudian goreng hingga berkulit, goreng juga tahu putih.
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe2an, kemiri, gula merah dan garam, setelah halus tambahkan tomat haluskan kembali.
- Setelah bumbu halus, tumis dg sedikit minyak, setelah harum masukkan telor n tahu tambahkan air masak hingga bumbu meresap tambah kan kecap dan koreksi rasa.
Masakan ini merupakan telur puyuh yang direbus kemudian dicampurkan dengan bumbu balado yang kemudian dimasak dengan cara ditumis. Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis. Telur puyuh memiliki rasa Biasanya telur puyuh ada yang dijadikan campuran bakso, sebagai pelengkap untuk memasak sayur. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi.
