Nasi gurih (Sup udang balado telur tahu crispy). Rasa yang dihasilkan dari hidangan ini sangat enak, gurih dan tentunya crispy. Anda bisa membuat wortel goreng tepung ini dengan mudah dan praktis di rumah Nah, jika anda ingin membuat sajian wortel goreng tepung yang crispy ini, langsung saja anda simak resep dan cara membuatnya pada. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu modifikasi sayur sop Jika anda sedang berdiet, resep sup bola bola tahu yang mengandung protein nabati ini dapat di santap Resep Nasi Grombyang Khas Pemalang a.k.a Soto Grombyang Sedap.
Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.
Kamu dapat memasak Nasi gurih (Sup udang balado telur tahu crispy) hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi gurih (Sup udang balado telur tahu crispy) yuk!
Bahan-bahan Nasi gurih (Sup udang balado telur tahu crispy)
- Dibutuhkan Bahan dan bumbu sup udang :.
- Dibutuhkan 1/4 kg udang (buang kotoran di punggungnya lalu cuci bersih).
- Diperlukan 10 pcs bakso ikan (iris bulat).
- Siapkan 5 pcs bakso sapi (iris bulat).
- Sediakan 18 pcs telur puyuh matang.
- Dibutuhkan 1/2 buah labu (potong sesuai selera).
- Siapkan 3 buah wortel impor (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih (keprek).
- Gunakan 1 batang daun bawang (belah 2 dari tengah lalu iris).
- Sediakan 1 SDT lada hitam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan dan bumbu balado telur :.
- Siapkan 1/2 kg telur (rebus sampai matang lalu goreng hingga garing).
- Gunakan 35 pcs cabai merah keriting.
- Sediakan 10 rawit merah.
- Diperlukan 18 bawang merah.
- Siapkan 9 bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 8 daun jeruk (buang batangnya).
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Bahan dan bumbu tahu crispy :.
- Sediakan 1 bungkus tahu coklat isi 10 (belah 2).
- Diperlukan 7 sendok penuh terigu.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan secukupnya Lada putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 10 rawit merah (potong kecil kecil).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung.
Langkah-langkah memasak Nasi gurih (Sup udang balado telur tahu crispy)
- Cara membuat sup udang : masukkan air ke dalam panci hingga 3/4 panci (panci ukuran sedang) lalu cemplungkan bawang putih yg sudah di keprek dan lada hitam, masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan semua bahan sup kecuali daun bawang, masak hingga sayuran matang, kalau sudah matang baru masukkan daun bawang dan garam, koreksi rasa. Masak sebentar kurang lebih 1 menit supaya daun bawang layu, angkat dan sajikan.
- Cara membuat balado telur : ulek halus kunyit, lengkuas, jahe. Lalu ulek kasar cabai dan bawang.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu balado dan daun jeruk, masak hingga matang, lalu tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa kemudian masukkan telur, aduk aduk sampai cabai rata lalu angkat dan sajikan.
- Cara membuat tahu crispy : haluskan bawang merah dan bawang putih lalu taruh dalam wadah, tambahkan tepung terigu, air dan garam. Aduk aduk hingga rata (textur nya jangan terlalu cair yah, sedang saja) kalau sudah rata masukkan potongan rawit, aduk lagi sampai rata.
- Masukkan tahu yg sudah dibelah ke dalam adonan tepung, aduk aduk dan diamkan 5 menit supaya bumbu menyerap.
- Panaskan minyak menggunakan api paling besar, kalau sudah panas banget baru masukkan tahu, goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.
- Nasi gurih siap disantap bersama nasi hangat.
Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya. Jahe *Resep Nasi Liwet Gurih *Resep Manisan Kolang Kaling *Cara Memasak Ikan KEMBUNG *Cara Memasak Kapri *cara memasak chorizo *Cara Memasak Tempe *Cara Memasak dengan Jamur crispy *Cara Membuat Meringue *Resep Kue Lapis Tepung Beras Pelangi Kenyal *Cara Membuat Cake. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan jagung manis dan daging ayam, masak hingga matang sambil diaduk rata. Masukkan putih telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk.
