Telur dadar ala padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Telur dadar ala padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur dadar ala padang!
Bahan-bahan Telur dadar ala padang
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Sediakan 2 buah cabai keriting.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan.
Langkah-langkah memasak Telur dadar ala padang
- Kocok telur.. masukkan tepung, irisan daun bawang dan sledri kemudian bumbu halus, irisan cabe keriting lalu garam dan gula.
- Siapain wajan dan minyak secukupnya kemudian goreng telur.. masak dengan api paling kecil.. dan wajannnya ditutup ya bun...
Telur dadarnya begitu tebal, dan banyak campuran di dalamnya. GenPI.co - Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar. Caranya mudah dengan hanya mengocok telur dan memberikan sedikit garam, lalu digoreng. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
