Cara Membuat Bika Ambon 2 Telur, Ekonomis-Bersarang-Enak-Legit Kekinian

Bika Ambon 2 Telur, Ekonomis-Bersarang-Enak-Legit. Hai, seneng deh bisa bikin bika ambon lagi. jangan takut ya buat gagal. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.

Resep Bika Ambon Ekonomis Enak Empuk Kenyal. dapur enta. Слушают. Resep bika ambon mini bersarang irit telur enak. Bika Ambon Enak Gurih Praktiss Gampang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bika Ambon 2 Telur, Ekonomis-Bersarang-Enak-Legit hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bika Ambon 2 Telur, Ekonomis-Bersarang-Enak-Legit yuk!

Bahan-bahan Bika Ambon 2 Telur, Ekonomis-Bersarang-Enak-Legit

1. Diperlukan 100 gram kanji.
2. Dibutuhkan 50 gram terigu.
3. Gunakan 100 gram gula.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 2 butir telur.
6. Gunakan 1 sdm margarin, dilelehkan.
7. Diperlukan Margarin secukupnya untuk olesan loyang.
8. Diperlukan Santan aroma.
9. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang.
10. Dibutuhkan 3 batang sere, ambil putihnya, geprek.
11. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. Gunakan Bahan biang.
13. Diperlukan 50 ml air hangat.
14. Gunakan 1 sdt gula.
15. Diperlukan 1 sdt ragi instan.

Bika Ambon Irit Telur Lembut Legit Ekonomis Enak Empuk Kenyal Anti Gagal. Resep Bika Ambon Mini Bersarang Irit Telur Enak. Главная. iK_Ben_ Krisna. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.

Cara memasak Bika Ambon 2 Telur, Ekonomis-Bersarang-Enak-Legit

1. Rebus santan bersama sere dan kunyit. Rebus hingga aromanya keluar. Saring dan takaran sebanyak 200 ml. Kemudian dinginkan di suhu ruang..
2. Bikin biang. Dalam sebuah gelas, aduk rata: air hangat, gula dan ragi. Biarkan 15 menit. Ragi akan tampak mengembang, tandanya ragi telah aktif..
3. Dalam mixing bowl, campurkan: terigu, kanji, gula, garam. Tuangi ke dalamnya bahan biang, diikuti dengan separuh santan aroma. Aduk-aduk hingga gula larut..
4. Masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan sisa santan aroma. Dan terakhir, masukkan margarin cair. Aduk-aduk hingga licin..
5. Tutup dengan plastic wrap atau serbet bersih. Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan akan tampak berbuih dan mengembang..
6. Dengan menggunakan api yang sangat kecil, panaskan cetakan kue lumpur. Olesi permukaannya dengan sedikit margarin. Saat sudah panas, tuang adonan ke dalam loyang hingga 3/4 penuh. Tunggu hingga bersarang banyak, baru kemudian tutup loyang hingga permukaannya kering. Angkat menggunakan spatula/sendok kecil..
7. Hmm.. keliatan kan sarang-sarangnya. Endolita MaasyaAllah ^^.

Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Resep Bika Ambon Ekonomis Bersarang Penuh Serat Bagus Enak Lentur Berhari Hari No Oven No Mixer. Pisahkan putih telur nya dan mbil kuning telurnya aja. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak.