Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 Telur (versi2) #Enakanbikinsendiri.
Kawan-kawan dapat membuat Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 Telur (versi2) #Enakanbikinsendiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 Telur (versi2) #Enakanbikinsendiri yuk!
Bahan-bahan Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 Telur (versi2) #Enakanbikinsendiri
- Gunakan 100 gr tepung kanji.
- Gunakan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarin, cairkan.
- Dibutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 200 ml santan + beberapa tetes pasta pandan.
- Gunakan 4 lembar daun pandan.
- Siapkan 💫 Bahan Biang :💫.
- Dibutuhkan 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
Cara memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 Telur (versi2) #Enakanbikinsendiri
- Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih, lalu tambahkan beberapa tetes pasta pandan, angkat dinginkan..
- Membuat biang: campur semua bahan biang, aduk rata diamkan kurleb 10 menit hingga berbusa..
- Campur tepung kanji, terigu, gula dan garam lalu tambahkan bahan biang, telur kocok, margarin cair dan separuh dari santan aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil lalu masukkan sisa santan aduk rata..
- Diamkan adonan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar benar panas (alasi dengan seng) biar tidak gosong..
- Olesi cetakan dengan margarin tipis" dan tuang adonan 3/4 dari cetakan... biarkan sampai berlubang lubang, jangan tutup cetakannya..
- Jika bagian atas sdh mengering, tutup sebentar dan kue bika bisa diambil dgn bantuan sendok, angkat dan sajikan..
- Satu resep jadi 9 buah.Epuk, menul, pokoknya 👍. Selamat mencoba..
