Cara Membuat Ayam Panggang saus peri peri Anti Ribet!

Ayam Panggang saus peri peri. Saus peri peri bisa buat apa saja ? Olesan pizza , seafood barbeque, ayam panggang seperti yang tersaji dibawah ini. Yuk sisa saus peri peri bisa untuk jagung bakar lho Noof's Kitchen.

Semoga di indonesia segera ada nandos yaaa Ayam Panggang saus peri peri. Saus peri peri bisa buat apa saja ? Olesan pizza , seafood barbeque, ayam panggang seperti yang tersaji dibawah ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Panggang saus peri peri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Panggang saus peri peri!

Bahan Ayam Panggang saus peri peri

1. Diperlukan Marinasi ayam:.
2. Dibutuhkan 1 ekor ayam negeri.
3. Sediakan 2 sm air lemon.
4. Gunakan garam dan merica bubuk.
5. Siapkan 2 bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 5 sdm saus peri peri.
7. Siapkan Bahan saus.
8. Dibutuhkan 6 sdm saus peri2.
9. Dibutuhkan 2 sdm saus mayonaise.
10. Siapkan 2 sdm saus tomat.
11. Siapkan 1 sdm saus sambal.
12. Sediakan 1 sdt merica hitam, tumbuk.
13. Sediakan 2 sdt cabai bubuk.
14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
15. Siapkan air sisa mengkukus ayam.

Saus peri-peri hanyalah basic saus yang memberikan cita rasa khas, tapi untuk rasa yang lebih mendekati ayam panggang di resto maka beberapa bahan perlu ditambahkan. Gunakan ayam yang berukuran tidak terlalu besar sehingga bumbu lebih meresap. Siapkan pinggan tahan panas, tuang ayam ke dalamnya. Keluarkan oven, masukkan kentang, wortel dan bawang bombay.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang saus peri peri

1. Marinasi bumbu ayam, minimal 2 jam, selama proses marinasi letakan dalam wadah tertutup dalam chiller..
2. Kerat2 bagian dada, agar bumbu meresap. Jangan lupa Masukan bumbu marinasi sampai kebawah kulit ayam.
3. Kemudian kukus ayam 30 menit.
4. Campurkan bahan saus ditambah kurleb 5 sdm air kukusan ayam, masak sampai mengental.
5. Lumuri ayam dengan separuh saus dan panggang 30 menit.
6. Setelah 30 menit, masukan setengah lagi bahan saus dan panggang sampai kecoklatan.

Angkat dan sajikan bersama peri-peri sauce. Ayam saus peri-peri menjadi hidangan andalan mereka. Pasalnya, hidangan itu favorit ketiganya dan belum ada restoran di Jakarta yang khusus menjual ayam saus olahan asal Afrika itu. Selama dua tahun, Daniel berekspe­ri­men mencari rasa yang pas. Aslinya, saus peri-peri terbuat dari cabai rawit Afrika, bawang putih, dan lemon.