Bika Ambon TEFLON Dg 3 Telur N Taste PERFECT. Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan.
You will not be disappointed with the result.
The texture and taste are just spot on!
Kalian dapat menghidangkan Bika Ambon TEFLON Dg 3 Telur N Taste PERFECT hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bika Ambon TEFLON Dg 3 Telur N Taste PERFECT yuk!
Bahan Bika Ambon TEFLON Dg 3 Telur N Taste PERFECT
- Diperlukan Bahan A:.
- Sediakan 500 ml Santan Kental.
- Siapkan 2 Batang Serai,Cuci Bersih n Geprek.
- Sediakan 9 Lembar Daun Jeruk Cuci Bersih.
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Gunakan 200 grm Tapioka.
- Diperlukan 150 grm Terigu Segitiga.
- Siapkan 2 Sachet Vanili.
- Gunakan 1 Sdm Ragi SAF.
- Siapkan 1 Sdt BPDA.
- Diperlukan 5 Sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan Bahan C:.
- Diperlukan 200 grm Gula Pasir.
- Gunakan 3 Telur.
- Diperlukan 3 Sachet Susu Kental Manis Putih/ Frisian Flaq.
- Diperlukan 1 Sdt Pewarna Kuning Tua.
- Siapkan Bahan D:.
- Siapkan 100 grm Margarin.
The cake is soft and you can bend it without tearing the cake The squishiest ever too! Resep membuat bika ambon medan dengan teflon anti gagal bersarang mudah dan murah, kita hanya membutuhkan tiga bahan saja : - Tapioka - Terigu - Gula pasir - Telur - Santan. Semangat terus bun sampai bisa kalau buat. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya.
Cara membuat Bika Ambon TEFLON Dg 3 Telur N Taste PERFECT
- Masak Santan Dg api Super Kecil... Tambahkan Serai n Daun Jeruk... Aduk trs sampai santan mendidih... Stlh mendidih,matikan kompor n ttp Aduk sebentar... Kemudian Saring, Lalu biar kan sampe Santan dingin/hangat.
- Ayak BAHAN B.
- Stlh Santan Sudah tdk Panas Lg(Paling Gak Sudah Hangat)Tuang ke BAHAN B... Aduk Sampai Rata... Lalu Tutup Dg Serbet Bersih Selama 1 Jam....
- Kocok Lepas BAHAN C....
- Lelehkan BAHAN D Dg Api Super Kecil(jgn sampai mendidih).
- Stlh Didiamkan Selama 1 Jam... Tuang BAHAN C, Aduk Sampai Rata... Lalu Tuang BAHAN D,Aduk Sampai Bener2 Rata... Kemudian Saring... Stlh Itu diamkan Lg Selama 2 Jam Dg Di Tutup Serbet Bersih.
- Stlh didiamkan 2 jam,saatx panaskan​ TEFLON... Aq Alasi Kompor Dg Tutup Panci Yg Sudah Tdk Terpakai Lagi, Supaya Panasx Tdk Langsung Mengenai TEFLON... Stlh TEFLON PANAS, Oles TEFLON dg MINYAK Ato Margarin... LALU LANGSUNG TUANG ADONAN KE TEFLON... PERLU DI INGAT UNTUK TAHAP YG INI, ADONAN TDK PERLU DI ADUK LAGI,JD LANGSUNG TUANG KE TEFLON.
- Oven dg Api Super Kecil... TEFLON BIARKAN TERBUKA,JGN SAMPAI DI TUTUP... STLH BUSAX ATAU BUIHX HILANG N MUNCUL PORI ATAU RONGGAX,BARU DI TUTUP DG TUTUP TEFLON YG SUDAH DI IKAT DG SERBET BERSIH,TUTUP TEFLON SDKT DI BUKA... AQ GANJAL DG SPATULA KAYU....
- Jgn lupa tes tusuk,Krn Tiap2 Kompor Panas Apix Beda.... Aq Sndr Sampai Matangx 2 Jam an....
- Stlh Bika Ambon matang... Jgn lgsg di potong... Biarkan Dingin Dulu....
- Alhamdulillah... Bika Ambon sudah bisa di makan.
- Pori2x... Seratx... Ronggax... Sarangx Bisa Buat Ngumpet Semut... PERFECT.
- Suka BGTTT Dg Seratx.
- Pori2x TOP BGT.
- PERFECT TASTEX... LEMBUT BGTTT... BENER2 SEMPURNA DR SEGI MANIS, GURIH N JG KENYALX... Minyakx Jg Gak Berlebihan n Gak Bikin Eneg....
- Alhamdulillah Ibu Mertua Suka BGT... My Little Angel n My Husband Jg Suka BGT.
- I love it... one slice never enough....
Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang.