Cara Memasak Bika Ambon Simpel "2 kuning telur n 1 telur"Amazing Seratx Anti Ribet!

Bika Ambon Simpel "2 kuning telur n 1 telur"Amazing Seratx. Bismillah Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tp alhamdulillah tetep jadi, kenyal, bersarang dan enak 😊 #Kue. Best Ever Apple Pie Amazing Tasted.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bika Ambon Simpel "2 kuning telur n 1 telur"Amazing Seratx hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bika Ambon Simpel "2 kuning telur n 1 telur"Amazing Seratx!

Bahan Bika Ambon Simpel "2 kuning telur n 1 telur"Amazing Seratx

1. Dibutuhkan 150 grm tepung tapioka.
2. Diperlukan 100 grm gula pasir.
3. Siapkan 50 grm margarin.
4. Dibutuhkan 3 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 1 sdt Ragi SAF.
6. Diperlukan 1 sdt BPDA.
7. Diperlukan 1 Sachet Vanili.
8. Gunakan 2 Sachet Santan Sasa/23 gram.
9. Sediakan 200 ml air.
10. Siapkan 2 kuning telur.
11. Gunakan 1 telur.

Cara memasak Bika Ambon Simpel "2 kuning telur n 1 telur"Amazing Seratx

1. Masak santan n air dg api kecil smbl diaduk... Angkat ketika mendidih n ttp di aduk sebentar, dinginkan.
2. Ayak susu bubuk,tapioka,vanili n Ragi....
3. Stlh santan sudah dingin ato paling gak hangat,tuang ke bhn2 yg sudah di ayak... Aduk rata dg whisk n diamkan 1 jam... Jgn lupa adonan di tutup dg kain bersih.
4. Sembari menunggu adonan yg di diamkan 1 jam, kocok lepas telur n kuning telur jg gula pasir... Lalu lelehkan margarin dg api super kecil....
5. Stlh adonan di diamkan 1 jam,adonan sudah mengeluarkan busa,saatx di tuang bagian No 4.. Aduk rata dg whisk n saring spy adonan bener2 tercampur rata... Lalu diamkan lg slm 3 jam... Tutup adonan dg serbet bersih.
6. Stlh di diamkan slm 3 jam... Saatx di oven... Oven sblmx hrs sudah di panaskan dg api besar... N panaskan jg loyang yg sudah di oles minyak,kira2 15 menit ke dlm oven.
7. Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah di olesi minyak... INGAT Adonan tdk usah di aduk jd lgsg tuang ke loyang... ADONAN MMG CAIR SM DG CARAMEL.
8. INGAT Oven dg tutup oven setengah di buka... Kebetulan aq pakai oven tangkring,oven dg api sedang cenderung kecil....
9. Stlh busa/buih/gelembungx hbs ato tdk ada... n oven mulai Dg kecil​.
10. Utk mengetahui matangx,jgn lupa tes tusuk... Bika Ambon yg sudah matang jgn lgsg di keluarkan Dr oven tgg krg lbh 1 jam an/ paling tdk Bika sudah benar-benar dingin... Baru dikeluarkan Dr loyang... Tujuanx spy Bika Ambon biar bener2 SET... Bika mmg lengket di loyang jd pas mau di keluarin,pinggir2x di keluarin pake pisau... Stlh pinggir2x udh gak lengket tggl di balik lgsg lepas.
11. Alhamdulillah... Seratx... Pori2x... Ronggax... PERFECT.