Bika Ambon irit telur. Karena itu, banyak orang mencari resep bika ambon yang irit telurnya. Alasannya biasa karena faktor ekonomis juga faktor kesehatan mengingat kuning telur tinggi kolestrol. Nah, supaya bika ambon bisa tetap kuning cantik tapi irit telur, kami punya jalan keluarnya.
Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan.
Kali ini bika Ambon versi original, masi suka dengan bika Ambon ini selain irit telur hasilnya juga empuk menilai menul.
Teman-teman dapat menghidangkan Bika Ambon irit telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bika Ambon irit telur yuk!
Bahan-bahan Bika Ambon irit telur
- Dibutuhkan 100 gr Tepung sagu tani.
- Gunakan 50 gr Tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 200 ml Santan cair (rebus dengan 10 lbr daun jeruk,1 Sereh dan kunyit 1 batang di geprek).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdm mentega cair.
- Sediakan Bahan biang (campur bahan biang diamkan 8 - 10 menit hingga berbusa) :.
- Sediakan 50 ml air hangat.
- Sediakan 1 sdm ragi / fermipan.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
Lihat juga resep Bika Ambon berserat irit telur enak lainnya. Bika ambon irit telur Liat² kue bika ambon kayanya ngiler bgt pngn rasanya mkn ajh,apalagi yg ada serat²nya gtu yg rasanya empuk,kenyal gtu😄😄 klo misalkan beli yg rasa aslinya tuh mehong bgt 😖kebetulan kue ini juga salah satu kesukaannya pak suami dan anak²,yaa akhirnya liat² deh videonya biar jelas di yutub😊😁baru de. Resep Bika Ambon Ekonomis Irit Telur-Bika Ambon merupakan salah satu jajanan khas Medan. Sedikit aneh memang namanya ambon tapi kok populer di Kota Medan.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon irit telur
- Campur semua bahan biang dan bahan kering diamkan 15 menit.
- Masukan kocokan telur dan gula pasir serta mentega cair aduk hingga gula larut.
- Setelah 1 jam cetak adonan biarkan agak berlubang lubang permukaan atasnya terus di tutup hingga matang (di atas api kecil).
- Selamat mencoba.
Menurut wikipedia, kue ini sebenarnya terinspirasi dari Melayu yaitu bika atau bingka dan pertamakali dijual dan popular di simpang Jl Ambon - Sei Kera Medan. Resep Bika Ambon Irit Telur by Lia Alianti. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. Di tual gak da bika ambon. Resep Bika Ambon Ekonomis Irit Telur Tapi over all, saya lebih menyukai resep yang menggunakakan teflon ini, karena menurut saya lebih praktis, teksturnya juga lebih pas di lidah dan pastinya sesuai expectasi saya. cara membuat bika ambon irit telur utk jualan - Kumpulanresepmasakan.info Cara Membuat Resep Telur Asin Bebek Ayam Khas Brebes Ayam , Resep , Resep Telur , resep telur asin , telor asin resep bika ambon irit telur - resep bika ambon irit telur anti gagal - resep bika ambon irit telur ncc - resep bika ambon irit telur mini - resep bika ambon sederhana.
