Bika Ambon Kukus 2 telur #enakanbikinsendiri. Di video kali ini aku share resep bika ambon ekonomis. hasilnya lembut, lentur, bersarang,dan di pastikan memuaskan. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
All the tips you need to know to make bika Ambon successfully.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat telur kukus buat sarapan yang lembut di mulut bagai puding?
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bika Ambon Kukus 2 telur #enakanbikinsendiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bika Ambon Kukus 2 telur #enakanbikinsendiri!
Bahan-bahan Bika Ambon Kukus 2 telur #enakanbikinsendiri
- Dibutuhkan bahan 1 :.
- Dibutuhkan 1 bks santan kara kecil.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk (sobek).
- Diperlukan 1 batang sereh (geprek) klo sy iris2.
- Siapkan bahan 2 :.
- Diperlukan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir (sy pke 7 sdm).
- Sediakan 1/2 sdt ragi.
- Sediakan 100 ml air kelapa.
- Diperlukan bahan 3 :.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur (sy pke semua kuning putihnya).
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka (sy pke sagu pak tani).
- Gunakan 1 sdm mentega cair.
Makanan khas Tiongkok ini pasti akan disukai anak-anak karena teksturnya yang lembut seperti puding. Kuncinya hanya pada telur dan air hangat. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Kukus 2 telur #enakanbikinsendiri
- Bahan 1 : campur semua bahan, msk smp mendidih, d aduk terus ya mam,,, stlh mendidih, sisihkan smp dingin.
- Bahan 2 : campur semua bahan, diamkan +- 30 menit.
- Bahan 3 : kocok telur smp rata, tmbhkan tepung tapioka, aduk2, tmbhkan mentega cair, aduk smp rata. Masukkan bahan 1, aduk2, mskkan jg bahan 2, aduk lg smp tercampur rata..
- Siapkan kukusan + loyang, tggu smp panas.
- Tuang adonan, tggu smp busa berkurang (jgn d ttp ya mam,,,) +- 30 mnt.
- Stlh busa berkurang, ttp kukusan bungkus dgn kain +- 30 mnt lg.
- Tusuk pke lidi, klo gak nempel d lidi berarti da matang. Tggu smp bnr2 dingin, potong sesuai selera. Bika ambon kukus siap nikmati bersama keluarga :).
Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.
