Bika ambon ekonomis cm 2 telur. Banyak yang suka bika ambon, terkadang karena bau sereh dan daun jeruknya itu. Termasuk ayahnya yaya (a.k.a suami saya. Hai, seneng deh bisa bikin bika ambon lagi. jangan takut ya buat gagal.
Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Kamu dapat menghidangkan Bika ambon ekonomis cm 2 telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bika ambon ekonomis cm 2 telur yuk!
Bahan-bahan Bika ambon ekonomis cm 2 telur
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin cairkan.
- Siapkan 200 ml sañtan (65 ml kara+air).
- Sediakan Rebus dgn daun pandan 2 lbr, sereh 1 btg dan daun jeruk 7 lbr.
- Dibutuhkan 1/4 garam dan vanili.
- Siapkan Bahan biang :.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Diperlukan 50 ml air hangat.
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan.
Cara membuat Bika ambon ekonomis cm 2 telur
- Aduk rata bahan biang, diamkan hingga berbuih (10 menit).
- Dalam wadah campur tepung, gula, garam, vanili dan biang juga separuh santan.. aduk sampai rata dan licin.. tuang sisa santan dan telur kocok.. aduk lagi sampai rata.
- Tambahkan margarin cair.. aduk rata dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
- Panaskan cetakan kue lumpur ato loyang (saya pk loyang loaf yg dialas pake happy call.. satu resep ini muat di loyang uk 26x10x4.. tuang semua adonan tanpa di aduk lagi ke loyang yg sdh panas.
- Masak dgn api kecil hingga adonan berbuih dan berlubang2 tanpa di tutup.
- Setelah atasnya kering.. tutup sebentar dan bika ambon siap di sajika😄.
- Seratnya baguus.. cm dgn 2 telur aja udh bs nikmatin bika ambon spt merk terkenal😍.. ga enek pula.
- Ada pesenan bika ambon dadakan😚.. untungnya punya resep bika yg super simple dan ekonomis.. ini sya bkin pk loyang 18x18 dgn resep yg sdh dtambah...
Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Membuat bika ambon sebenarnya tidak susah dan tidak rumit. Yang bikin spaneng itu adalah membuat sarangnya si bika ambon ini. Aduk rata : telur, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan bahan A, dan tepung sagu, aduk rata sambil tuangi santan sedikit demi. The Most Watched videos of all time.
