Telor dadar ala Padang versi minimalis. Nasi padang sedang ngehits. kalo telor dadar ini uda dr dulu jd favorit banyak org. Kali ini aku mau bagi resepnya. supaya kalian bs masak sendiri di. Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah kesehatan yaitu: Kunyit Telur dadar ini diadaptasi dari resepnya Bunda Elika.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Teman-teman dapat membuat Telor dadar ala Padang versi minimalis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telor dadar ala Padang versi minimalis!
Bahan-bahan Telor dadar ala Padang versi minimalis
- Dibutuhkan 6 butir telur ayam.
- Sediakan 2 batang daun bawang, diiris.
- Diperlukan 2 lembar daun kunyit, iris.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang merah *saya pakai bawang merah besar, iris tipis.
- Gunakan 5 suing bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 batang seledri, diiris.
- Siapkan 3 sdm sambal balado.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica *bisa ditambah kalau mau lebih pedas.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan, mengapa telur dadar padang lebih tebal? itu karena terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan daun bawang yang banyak. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.
Cara membuat Telor dadar ala Padang versi minimalis
- Kocok lepas telor ayam didalam wadah..
- Goreng bawang merah terlebih dahulu sampai harum. Angkat dan tiriskan..
- Masukkan bawang merah, bawang putih, daun kunyit, daun bawang, dan seledri, aduk rata..
- Tambahkan sambal balado, garam dan merica, kocok adonan sampai sedikit berbuih..
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng sampai minyak panas..
- Tuang adonan telur dan masak hingga sisi bawahnya kuning kecoklatan..
- Balik adonan telur. Masak sampai sisi yang lain matang, Angkat dan sajikan..
Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Ingin tahu rahasianya kenapa bisa tebal? Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan.
