Bika ambon mini (cuma 2 telor) #antigagal. Hi semua.kali ini share resep bika ambon mini ekonomis. Walaupun bika ambon ini irit telur, tapi rasanya tetap enakk, lembut, kenyal dan berserat. Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas jenis kue basah yang berasal dari kota Medan Sumatra Utara.
Cara membuat BIKA AMBON MINI EKONOMIS BERSERAT.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
All the tips you need to know to make bika Ambon successfully.
Kawan-kawan dapat memasak Bika ambon mini (cuma 2 telor) #antigagal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bika ambon mini (cuma 2 telor) #antigagal!
Bahan-bahan Bika ambon mini (cuma 2 telor) #antigagal
- Sediakan Biang :.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 50 cc air.
- Gunakan 1 sdt permifan.
- Diperlukan Santan rebus saring :.
- Sediakan 200 cc santan (kara 65 gr +air).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh (putihnya geprek).
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Campur jadi satu :.
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka (mis :sagu tani).
- Diperlukan 100 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Diperlukan Secukupnya vanilli powder.
- Siapkan 2 butir telor kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm mentega cair.
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Resep Bika Ambon dari NCC ini memang maknyus dan lembut dengan aroma yang mengundang selera. Dari hasil percobaanku, sarang dari Bika Ambon ini sudah bisa terbentuk, tapi masih belum sempurna. Malah ada beberapa kue yang sarangnya tidak terbentuk sama sekali … bantet gituw loh!
Langkah-langkah memasak Bika ambon mini (cuma 2 telor) #antigagal
- Diamkan biang 10 menit atau sampai berbuih.
- Tuangkan santan ke tepung aduk sampai rata, pastikan tdk ada yg bergerindil.
- Campurkan telor aduk,dan tuangkan mentega cair aduk kmbali terahir masukaan biang. Diamkan 1 jam, jadi 500 ml..
- Panaskan snack maker (sampe bunyi ceess) sebisa mungki beri alas dibawahnya,sya kasih teflon biar gk gampang gosong..
- Jgn ditutup biar serat nya jadi.
- Klo buih nya sudh hilang tutup snack maker,tunggu sampai pinggiran nya coklat,angkat..
- .
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon pasti lebih menarik kalau dikreasikan dengan resep Bika Ambon Mini ini. Membuatnya tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
