Pempek Dos isi Telur. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Lihat juga resep Pempek Dos Mini enak lainnya. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Bahan isi Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Pempek Dos isi Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek Dos isi Telur yuk!
Bahan Pempek Dos isi Telur
- Diperlukan Bahan A.
- Sediakan 1 gelas tepung terigu.
- Sediakan 300 ml air putih.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 2 gelas tepung sagu.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Dibutuhkan Bahan Isi.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. JAKARTA, iNews.id - Pempek kapal selam merupakan kudapan paling enak jika disajikan siang hari.
Cara memasak Pempek Dos isi Telur
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan A, aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak sampai tekstur adonan berubah mengental dan berwarna kekuningan.
- Campurkan bahan B ke bahan A. Uleni adonan sampai bisa di bentuk.
- Kocok telur untuk bahan isian.
- Bentuk adonan menjadi cekungan dan isi dengan telur. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Rebus dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung kemudian tiriskan.
- Goreng dengan minyak panas hingga matang. Selamat mencoba 🐻.
Makanan khas Palembang ini punya citarasa tersendiri Biasanya, untuk menikmati pempek kapal selam harus membeli. Namun, pemula juga bisa membuat kuliner dengan isian telur bersama kuah. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit.
