Pempek dos isi telur hemat. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek Kamu juga mau coba buat pempek yang hemat biaya ini? Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan pempek isi telor. bagi-bagi adonan menjadi bola-bola kecil terlebih dahulu, lalu buat lubang di Dapatkan Panduan Belanja Hemat dalam Newsletter Hemat.id!
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Pempek dos isi telur hemat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek dos isi telur hemat!
Bahan Pempek dos isi telur hemat
- Diperlukan 10 sendok tepung kanji.
- Sediakan 10 sendok tepung terigu.
- Gunakan Royco.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan Seledri.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan Kuah cuko:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe apa aja.
- Sediakan 1 sendok ebi / rebon.
- Siapkan 3 blok Gula merah.
- Gunakan secukupnya Asam Jawa.
- Dibutuhkan Garam.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Cara membuat Pempek dos isi telur hemat
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, irisan daun bawang dan seledri, bumbui dengan Royco, siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan sampai tercampur dan bisa di bentuk.
- Kocok telur, (sambil merebus air di panci di beri minyak) bentuk adonan kapal selam, isi dengan kocokan telur satu sendok, masukkan ke dalam air mendidih hingga mengapung lalu tiriskan, siap goreng.
- Ulek bawang putih dan ebi, rebus bersama gula merah dan asam Jawa, bumbui dengan garam, masak sampai mendidih dan kekentalan sesuai selera, tes rasa angkat.
- Goreng pempek dan siram dengan kuah, siap disajikan.
- .
JAKARTA, iNews.id - Pempek kapal selam merupakan kudapan paling enak jika disajikan siang hari. Makanan khas Palembang ini punya citarasa tersendiri Biasanya, untuk menikmati pempek kapal selam harus membeli. Namun, pemula juga bisa membuat kuliner dengan isian telur bersama kuah. Resep pempek palembang benar-benar membuat selera makan. Campurkan semua bahan, masukan telur ayam dan air secukupnya aduk memakai tangan sampai adonan bisa dibentuk sesuai selera.
