Resep: Pempek Telur / Tanpa ikan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Pempek Telur / Tanpa ikan. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Pempek Telur / Tanpa ikan Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Proses Pembuatan Pempek Sutra Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kalian dapat membuat Pempek Telur / Tanpa ikan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek Telur / Tanpa ikan yuk!

Bahan Pempek Telur / Tanpa ikan

  1. Gunakan 250 ml Air.
  2. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur / Micin.
  3. Siapkan 125 gr Terigu.
  4. Sediakan 2 bawang putih parut halus.
  5. Sediakan 2 telur ayam.
  6. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
  7. Gunakan 1 sdm Ebi halus sangrai.
  8. Siapkan 200 grTepung sagu.
  9. Diperlukan 1 telur kocok untuk isi dalam.
  10. Gunakan Cuko.
  11. Diperlukan 250 gr Gula Merah Aren Palembang.
  12. Sediakan 2 bawang putih halus.
  13. Gunakan secukupnya Cabe rawit halus.
  14. Siapkan secukupnya Garam, air,.
  15. Sediakan 10 Jeruk Kunci ambil airnya.

Tambahan Pempek Adaan Pempek Dos: Pempek tanpa ikan. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga pempek dan. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer.

Cara membuat Pempek Telur / Tanpa ikan

  1. Masak Air + parutan bawang putih halus, garam, kaldu jamur setelah mendidih kecilkan api, tuang terigu, aduk cepat, tutup apinya.
  2. Setelah merata, tunggu 5 menit, tambahkan 2 telur, aduk merata lagi, kemudian + 200gr Sagu, ebi, pakai tangan satukan menjadi adonan..
  3. Ambil sedikit adonan, bentuk melengkung, isi dengan telur, rapatkan, kemudian rebus 20menit sampai mengapung / matang, angkat dinginkan.
  4. Goreng dengan minyak panas. Untuk cuko masak semua bahan sampai mendidih. Sajikan..

Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Tambahkan telur ke dalamnya dan aduk kembali. Jika tekstur sudah dirasa cukup stabil, bentuk sesuai keinginan. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh.