Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss)!
Bahan Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss)
- Siapkan 20 lembar Kulit lumpia.
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam kurleb , iris kecil cacah.
- Gunakan 1/2 Bombay , iris kecil.
- Dibutuhkan 3 Wortel , potong kotak kecil.
- Gunakan 1 Kentang , potong kotak kecil.
- Sediakan Bumbu kare merk apa saja (saya "mahmudah").
- Diperlukan 5 sdm Santan cair (saya pakai susu UHT).
Langkah-langkah memasak Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss)
- Siapkan bahan isian.
- Tumis bombay hingga harum, lalu masukkan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna lalu masukkan bumbu kare.
- Masukkan kentang & wortel yg sudah direbus ke dalam tumisan. Tambahkan santan/susu cair..
- Masak hingga meresap dan kesat. Angkat lalu dinginkan bbrp saat..
- Setelah isian dingin, masukkan ke dlm kulit lumpia dan lipat bentuk segitiga..
- Bekukan di dlm freezer dan bisa di goreng saat mau disantap setiap saat..
- Saat ingin menggoreng, keluarkan frozen samosa dan langsung goreng di api panas lalu kecilkan api kompor. (Jangan didiamkan stlh keluar freezer, spy kulit tidak lengket). Angkat dan tiriskan sampai minyak turun..
- Selamat mencoba & jgn lupa setor foto recook yaa, buibu 😍.
