Pempek Dos (tanpa ikan), isi tumis pepaya muda, telor dan bentuk. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. BAHAN ISI Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien.
Sebenarnya membuat pempek ini sangat mudah.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pempek Dos (tanpa ikan), isi tumis pepaya muda, telor dan bentuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek Dos (tanpa ikan), isi tumis pepaya muda, telor dan bentuk!
Bahan Pempek Dos (tanpa ikan), isi tumis pepaya muda, telor dan bentuk
- Siapkan Bahan-bahan :.
- Siapkan 250 gram terigu.
- Sediakan 500 ml air.
- Diperlukan 2 bks Penyedap rasa (ma*ako/ro*co).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 btr telur kocok lepas.
- Sediakan 300 gram tepung sagu (saya pakai sagu udang yang kiloan).
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Bahan dan Bumbu Resep Pempek Dos Simple Tanpa Ikan. Kamu juga bisa berkreasi kok untuk bentuk dan juga rasa nya. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Cara membuat Pempek Dos (tanpa ikan), isi tumis pepaya muda, telor dan bentuk
- Seperti biasa kita siapkan semua bahan. Masukkan kepanci, terigu, air dan penyedap rasa.Aduk rata. Masak dikompor dengan api sedang sambil di aduk pakai spatula kayu sampai seperti bubur (sumsum). Matikan api.Biarkan sampai uap panasnya hilang. Sekitar 25 - 30 menit.
- Giling bawang putih, garam sampai halus. Masukkan ke adonan terigu tadi, masukkan telor yang dikocok lepas tadi. Aduk merata menggunakan spatula kayu, setelah rata, Masukkan tepung sagu sedikit sedikit sambil di aduk pakai spatula. Setelah itu aduk pakai tangan. #Janfan terlalu lama mengaduk pakai tangan. Cukup japit" aja pakai jari-jari tangan. Kalau kelamaan di aduk nanti pempeknya keras..
- Japit-japit adonan seperti gambar no 1. Ambil adonan secukupnya bentuk seperti no 2. Isi dengan tumis pepaya muda atau kuning telur (sikit saja) yang di kocok. Atau bentuk lenjer /silinder kecil..
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng hingga warna keemasan..
- Angkat. Sajikan. Dengan Cuko. Maaf disini saya tidak sertakan resep Cuko. Semoga bermanfaat ya bunda" 😊.
Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Ambil adonan secukupnya dan bentuk pempek sesuai selera, bisa berbentuk kapal selam. - Bentuk adonan hingga berbentuk cekungan di tengah dan beri.