Resep: Telur Dadar Gulung Balado Kekinian

Telur Dadar Gulung Balado.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Telur Dadar Gulung Balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Gulung Balado!

Bahan-bahan Telur Dadar Gulung Balado

1. Diperlukan 4 butir telur ayam.
2. Diperlukan 2 tangkai daun bawang.
3. Diperlukan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya merica.
5. Dibutuhkan Bahan Sambal.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 9 buah cabai kriting.
8. Sediakan 10 buah cabai rawit.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Sediakan Secukupnya terasi.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Dibutuhkan Secukupnya gula.
13. Sediakan Secukupnya masako.
14. Sediakan Secukupnya air.

Cara memasak Telur Dadar Gulung Balado

1. Kocok 4 butir telur dengan daun bawang dan garam secukupnya.
2. Dadar dan gulung gulung telur di atas teflon.
3. Jika sudah matang tiriskan dan tunggu dingin, setelah itu potong potong telur gulung.
4. Haluskan bahan bahan untuk membuat sambal.
5. Setelah sambal halus lalu tumis hingga harum pekat lalu tambahkan garam, gula, masako dan air secukupnya.
6. Masukkan telur gulung yg sudah dipotong potong bersama sambal yg sudah di tumis lalu aduk hingga merata.
7. Jika sudah merata.. matikan kompor dan letakkan padapiring lalu beri garnis daun bawang.