Pempek telur tanpa ikan simple n hemat. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Kalau biasanya pempek menggunakan ikan tengiri sebagai bahan utamanya, pempek dos ini justru nggak menggunakan tambahan ikan sama sekali.
Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pempek telur tanpa ikan simple n hemat hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek telur tanpa ikan simple n hemat yuk!
Bahan Pempek telur tanpa ikan simple n hemat
- Dibutuhkan Bahan pempek.
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm aci.
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 bks royco rasa ayam.
- Siapkan 1 gelas air matang.
- Dibutuhkan Bahan kuah /cuko.
- Sediakan 2.5 gls air matang.
- Siapkan 2 gandu gula merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 3 bh cabe setan (ulek halus).
- Dibutuhkan 1/2 buah asam (yg ukuran asam yg hrg 500 y bun klo dsni).
- Sediakan 2 sdm cuka.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Bahan lainnya.
- Gunakan Secukupny air untuk merebus pempek.
- Dibutuhkan Secukupny minyak goreng.
- Sediakan 1 btr telur rebus potong sesuai selera (untuk isian pempek).
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Baca Juga : Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Yaitu dengan cara mencampur semua adonan pempek jadi satu, aduk sampai tercampur dengan rata kemudian rebus dan goreng hingga matang. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh.
Langkah-langkah memasak Pempek telur tanpa ikan simple n hemat
- Pertama siapkan panci kecil, masukan air, terigu, bawang putih, garam dan royco, aduk sampai rata dan tdk ad yg menggumpal.
- Masak di api sedang sampai adonan matang dan mengental,angkat lalu diamkan sebentar sampai hangat.
- Bila sudah agak hangat, masukan aci kedalam adonan, aduk2 hingga benar benar rata.
- Setelah itu mulai lah mencetak dan beri isian telur rebus yg sudah dipotong2 tadi, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan air di panci,beri 1 sdm minyak goreng, bila air sudah mulai mendidih masukan dan rebus pempek td,tunggu sampai pempek mengapung lalu angkat,tiriskan dan dinginkan disuhu ruang.
- Cara membuat cuko : siapkan panci, masukan air,gula merah dan bawang putih cincang, tunggu mendidih.
- Bila sudah mendidih masukan cuka,asam,cabe,dan garam.
- Test rasa bila sudah pas matikan kompor.
- Goreng pempek hingga kering,potong potong dan siap disajikan dgn kuah / cukonya.
Kamu juga mau coba buat pempek yang hemat biaya ini? Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau pempek dos dari SajianSedap. Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
