Pempek DOS isi telur. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Lihat juga resep Pempek Dos Mini enak lainnya. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Bahan isi Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Sobat dapat menghidangkan Pempek DOS isi telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek DOS isi telur!
Bahan Pempek DOS isi telur
- Dibutuhkan 1 gelas tp.terigu.
- Dibutuhkan 2 gelas tp.tapioka.
- Sediakan 4 siung bw.putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 1 Telur untuk adonan.
- Gunakan 2 Telur untuk isian (kocok).
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. JAKARTA, iNews.id - Pempek kapal selam merupakan kudapan paling enak jika disajikan siang hari.
Cara memasak Pempek DOS isi telur
- Pertama bikin biangnya dulu.
- Masak dgn api kecil tp.terigu dan bumbu2 kasih air.masak smpe menggumpal.angkat.
- Selanjutnya kasih 1 telur dan tp.tapioka ulenin,smp kalis,,bentuk adonan kasih telur,rebus sampai mengapung.angkat,selanjutnya digoreng..
Makanan khas Palembang ini punya citarasa tersendiri Biasanya, untuk menikmati pempek kapal selam harus membeli. Namun, pemula juga bisa membuat kuliner dengan isian telur bersama kuah. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit.
