Bolu gulung coklat 4 telur. Kue bolu juga dapat disebut dengan kue Kalamben, kue bolu dapat dimasak dgn cara dipanggang ataupun di kukus. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?
Kamu dapat membuat Bolu gulung coklat 4 telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu gulung coklat 4 telur yuk!
Bahan Bolu gulung coklat 4 telur
- Sediakan Bahan I :.
- Sediakan 4 butir kuning telur.
- Gunakan 40 gr tepung protein rendah (kunci biru).
- Dibutuhkan 1 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 1/8 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kopi instant diseduh dengan 1 sdt air panas.
- Gunakan 20 gr gula halus.
- Dibutuhkan 30 gr minyak sayur.
- Diperlukan Bahan II :.
- Siapkan 4 butir putih telur.
- Gunakan 40 gr gula halus.
- Diperlukan 5 gr tepung maizena.
- Siapkan Olesan diisi sesuai selera, saya kebetulan menggunakan selai.
Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan. Untuk membuat gulungan yang cantik dalam resep bolu gulung coklat dibutuhkan latihan dan ketelatenan tersendiri. Tambahkan secara bertahap n di saring, tepung terigu, maizena, BP, dan vanilla bubuk.
Cara memasak Bolu gulung coklat 4 telur
- Campur bahan I menggunakan whisk, aduk rata sisihkan..
- Kemudian bahan II dimixer sampai stiff peak, setelah itU masukan bahan I, aduk balik menggunakan spatula secara bertahap perlahan..
- Tuang kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, ketuk loyang untuk mengeluarkan gelembung udara, saya menggunakan loyang kue kering. Panggang dalam oven bersuhu 200° selama kurleb 15 - 20 menit atau sampai matang, sesuai oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan loyang dan ketuk perlahan untuk menghindari kue kempes, setelah uap panas menghilang, segera isi dan gulung, kemudian simpan sebentar dilemari es..
- Kemudian bahan II dimixer sampai stiff peak, setelah itU masukan bahan I, aduk balik menggunakan spatula secara bertahap perlahan..
- Tuang kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, ketuk loyang untuk mengeluarkan gelembung udara, saya menggunakan loyang kue kering. Panggang dalam oven bersuhu 200° selama kurleb 15 - 20 menit atau sampai matang, sesuai oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan loyang dan ketuk perlahan untuk menghindari kue kempes, setelah uap panas menghilang, segera isi dan gulung, kemudian simpan sebentar dilemari es..
Namun kini muncul kreasi baru resep bolu gulung kukus yang dimasak dengan cara dikukus di atas api kompor. Agar hasil gulungan bolu rapih dan cantik, untuk membuatnya di sarankan menggunakan loyang dangkal. Menurut kalian gimana sih kue bolu itu? manis, warna-warni dan bentuknya cantik. Ya itulah gambaran atau deskripsi singkat mengenai kue bolu yang biasanya dikatakan oleh orang-orang, mengenai kue bolu ini ada banyak cara untuk membuat kue yang satu ini salah satunya ialah dengan cara dipanggang dan tentu. Kue Bolu Coklat enak dan ekonomis anda harus coba kue bolu cokelat putih telur ini.
