Bolu gulung 3 telor. Resep nya liat di youtube Resep hernis Novi Yanti. Resep dari Mbak Ricke Indriani Ordinary Kitchen ini terbukti lembut menul-menul banget dan enak walaupun fillingnya diganti-ganti. Selama beberapa kali rebake, bolu gulung rasa coklat ini yang jadi favorit saya.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?
Anda bisa membuat bolu gulung dengan campuran bahan seperti tepung terigu, telur, santan, dan lainnya.
Resep bolu gulung hampir sama dengan resep bolu kukus.
Kamu dapat menyiapkan Bolu gulung 3 telor hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu gulung 3 telor yuk!
Bahan-bahan Bolu gulung 3 telor
- Siapkan 3 butir telur utuh.
- Sediakan 40 gram tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 65 gram mentega/margarin.
- Diperlukan 1/2 sdm SP.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 3 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Pasta pandan.
Sehingga rasa yang dimilikinya pun hampir sama. Kocok telur dan gula sampai lembut, masukkan. bagian luar bolu gulung dengan sisa olesan, lalu gulingkan bolu gulung di atas . Pecinta bolu gulung tak perlu repot saat ngidam manis legit dari kue ini. Swiss roll cake atau bolu gulung merupakan salah satu jenis kue Eropa klasik.
Cara membuat Bolu gulung 3 telor
- Ayak tepung terigu dan maizena, susu bubuk kemudian campur jadi 1 bersama.
- Cairkan mentega/ margarin sisihkan..
- Mixer telur, gula, dan SP dgn kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak setelah itu matikan..
- Masukan adonan tepung kedalam adonan telur, mixer speed rendah kemudian matikan mixer..
- Masukan pasta pandan secukupnya kemudian diaduk dengan cukup dengan spatula. Terakhir masukan cairan mentega aduk rata..
- Siapkan loyang ukuran 20 cm x 20 cm/ 22 cm x 22 cm panggang dengan api suhu 200 derajat celcius selama kurleb 30 menit..
- Cek tingkat kematangan dengan tusukan lidi ya.. karna semua tergantunh oven masing masing. Setelah matang angkat dan olesi dengan mentega / selai sesuai selera lalu gulung..
- Selamat mencoba. 🙂🙂.
Kue bolu juga dapat disebut dengan kue Kalamben, kue bolu dapat dimasak dgn cara dipanggang ataupun di kukus. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Sehingga harus menggunakan loyang rendah dan lebar. Buat penyuka bolu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini.
