RollCake / Bolu Gulung 3 telur. Cobain yukk ,,bolu gulung lembut di mulut nyumiiii #rollcake #bolugulung #cake #birthdaycake #madebyorder #marmercake #kueulangtahun #homemade. Roll cake atau bolu gulung ini sangat digemari dan banyak dibuat untuk sajian menu paket kue saat pesta atau acara-acara penting lainya. Roll cake adalah kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian.
Bentuknya juga menarik ya, sehingga mudah disukai oleh siapa saja.
Swiss roll cake atau bolu gulung merupakan salah satu jenis kue Eropa klasik.
Selain mudah dibuat, cake ini juga dihias sebagai salah satu cake Natal populer.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat RollCake / Bolu Gulung 3 telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep RollCake / Bolu Gulung 3 telur!
Bahan-bahan RollCake / Bolu Gulung 3 telur
- Gunakan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 45 gr Gula Pasir.
- Sediakan 5 gr Maizena.
- Dibutuhkan 35 gr Terigu Pro sedang (saya segitiga).
- Sediakan 5 gr susu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt SP.
- Sediakan 1/2 sdt Vanilli (saya pakai cair).
- Dibutuhkan 60 gr butter / margarin.
- Diperlukan SKM coklat / coklat bubuk secukupnya (utk motif, bisa diskip).
- Gunakan Secukupnya topping (saya pakai selai coklat).
Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Resep Cara Membuat Hurricane Swiss Roll Cake - Roll cake atau bolu gulung jadi lebih cantik dengan tema "Hurricane Swiss Roll".
Cara memasak RollCake / Bolu Gulung 3 telur
- Cairkan butter/margarin jgn sampai mendidih, diamkan hingga suhu ruang.
- Campur semua bahan (kecuali margarin cair) dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat berjejak.
- Setelah itu masukkan margarin cair dan aduk hingga rata dengan spatula.
- Siapkan loyang (saya 22) yg sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti atau bisa juga diolesi mentega lalu dikasih terigu atasnya dan masukkan pelan2 ke loyang hentakkan loyang agar udara dalam loyang keluar, sisakan sedikit adonan campur dgn SKM coklat atau coklat bubuk utk motif.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, saya panggang dgn suhu 150’ api atas bawah selama 20mnt (sesuaikan dgn oven masing2).
- Setelah matang, keluarkan dan balik di atas kertas roti, oleskan topping hingga rata.
- Setelah topping rata pelan2 mulai gulung bolu dengan kertas roti pelan2 dan dipadatkan hingga selesai.
- Tunggu dingin dan siap dipotong utk dihidangkan.
Bahan membuatnya sama seperti bolu gulung. Telur, tepung terigu, susu cair dan gula pasir termasuk diantaranya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Berisi tiga bolu mini dengan rasa berbeda: keju, blueberry dan coklat yang dikemas dalam satu kotak. Produk roll cake bisa bertahan tiga hari di luar lemari pendingin, namun sebaiknya di hari ketiga segera disimpan di lemari pendingin.