Bolu Gulung 2 Telur. Seperti mochi, bolu gulung kukus ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang meleleh di mulut. Kamu hanya perlu lima jenis bahan untuk membuat bolu gulung kukus ini loh! Pertama kali saya buat bolu gulung panggang strawberry ternyata waktu mengupas kulit luar strawberry lumayan sulit butuh kesabaran 😅.
Salah satunya dengan menambahkan toping meses diatasnya.
Rasanya pun sangat lezat dengan beberapa langkah dibawah ini.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu Gulung 2 Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung 2 Telur!
Bahan-bahan Bolu Gulung 2 Telur
- Gunakan 2 btr telur.
- Gunakan 30 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 25 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 42 gr mentega, cairkan.
- Diperlukan Filling.
- Diperlukan Buttercream mocca.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer.
Cara memasak Bolu Gulung 2 Telur
- Campur semua bahan kecuali mentega leleh, mixer kecepatan tinggi sampai kental, mengembang, putih berjejak..
- Tuang mentega, aduk rata pake spatula sampai benar2 menyatu..
- Tuang ke loyang persegi yg sdh dialasi kertas roti. Jika ingin membuat motif, sisihkan beberapa sendok adonan, kemudian beri pewarna dan bentuk garis memanjang di atas adonan putih, lalu tarik bergantian atas bawah menggunakan lidi..
- Panggang api besar 200 derajat sampai atas kue kecoklatan namun tidak kering. Karena saya pake otang, bagian rak bawah saya beri loyang berisi air agar kue tetap lembab. Saya panggang api cukup besar kurang lebih 10 menit. Setelah di keluarkan balik kue..
- Setelah dibalik lepas kertas roti secara perlahan, saya letakkan kue di atas serbet bersih. Gulung pelan2, tunggu dingin buka gulungan beri buttercream. Bila menggunakan selai langsung panas2 beri selai kemudian gulung..
- Gulung pelan2 menggunakan serbet tadi, simpulkan serbet bagian ujung kanan dan kiri. Simpan di kulkas sampai padat. Baru di potong-potong. Kuenya lembut sdh mirip dengan bolgul pada umumnya, senaang rasanya. 🤩.
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering digunakan untuk snack pada acara-acara atau sekedar untuk teman minum teh di sore hari. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
