Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang) yuk!
Bahan-bahan Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang)
- Dibutuhkan 5 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm cabe giling.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah keriting (iris tipis).
- Diperlukan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 6 batang daun bawang (cincang kasar).
- Diperlukan 1,5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdm tepung beras.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
Cara memasak Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang)
- Campur semua bahan dalam satu wadah.
- Siapkan penggorengn dan panaskn minyak. Minyak harus panas agar mendapat tekstur barendo nya. Orang sering gagal membuat talua barendo karna tidak bisa membuat barendo nya dan tidak bisa mendapat tekstur tebal pada talua nya..
- Tuang adonan dalam minyak panas dan ciprat-ciprat minyak kesemua bagian telur. Ingat, talua baredo harus tebal dan berenda ya..
- Pastikan bagian dalam adonan matang. Lalu tiriskan..
