Bolu gulung 3 telur (double chocho roll). Bolu gulung special rasa double cokelat. Berisi tiga bolu mini dengan rasa berbeda: keju, blueberry dan coklat yang dikemas dalam satu kotak. Resep cara membuat bolu gulung, hasilnya itu lembut dan manis.
Masyarakat Amerika Serikat menyebut hidangan kue bolu gulung ini sebagai jam roll atau jelly roll.
Kocok kuning dan putih telur bersama gula hingga mengembang.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bolu gulung 3 telur (double chocho roll) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu gulung 3 telur (double chocho roll) yuk!
Bahan Bolu gulung 3 telur (double chocho roll)
- Sediakan 3 butir telur utuh.
- Dibutuhkan 40 gr gula halus (pakai gula pasir diblender).
- Sediakan 1 sdt ovalet.
- Sediakan 35 gr tepung kunci.
- Diperlukan 5 gr maizena.
- Siapkan 5 gr susu bubuk (dancow).
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanila bubuk (me: rhum).
- Diperlukan 65 gr mentega (blueband) cairkan tunggu dingin.
- Diperlukan 1 sdm Coklat bubuk.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Telur ayam adalah sumber protein hewani yang relatif murah dan terjangkau. Bolu Gulung Kukus Dengan Selai Stroberi Sederhana. ilustrasi bolu gulung (credit: shutterstock). Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk membuat kue bolu.
Langkah-langkah membuat Bolu gulung 3 telur (double chocho roll)
- Siapkan loyang ukuran 22 atau 20 cm. Alasi dengan baking paper.
- Ukuran loyang jangan terlalu kecil, nanti cake jadi tebal dan susah digulung, jangan terlalu besar juga karena jadi tipis, akan patah ketika digulung.
- Campur tepung, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk. Kemudian ayak / saring (disarankan supaya lebih ringan dan mudah tercampur).
- Tambahkan semua bahan kecuali mentega cair, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Tambahkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga rata (pastikan tidak ada cairan mentega yang terpisah dr adonan). Sebaiknya pakai cara aduk balik, karena mentega dan adonan memiliki masa jenis yang berbeda jd lebih mudah untuk menyatu dan mengurangi udara dalam adonan yang bisa bikin bantat.
- Tuang kedalam loyang, panggang hingga matang. Sesuaikan oven masing2.
- Setelah matang keluarkan dr oven. Tunggu ±5 menit, keluarkan adonan dr loyang. Gulung. Diamkan hingga adonan dingin. Setelah itu bisa di beri toping dan filling sesuai selera.
- Me: topping => 1sdm mentega + 100gr dcc + 70gr susu cair + nutela + rhum cairkan dgn cara di tim.
- Filling: sunkist kupas kulit arinya.
Resep Bolu Gulung lezat dan nikmat cocom sebagai referensi anda yang ingin bisa membuat Bolu Gulung lezat dan nikmatResep Bolu. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun lainnya. Seperti bolu lainnya, kue basah modern ini juga mempunyai tekstur yang lembut dan. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera.
