Bolu Gulung Red Velvet (3 telur). Selanjutnya, rasa red velvet cukup populer beberapa tahun belakangan dan hingga saat ini juga masih banyak digunakan sebagai salah satu variasi rasa pada kue. Potong-potong kue dan bolu gulung kukus red velvet siap disajikan. Tak cuma enak, Bolu Gulung Red Velvet Keju juga mudah sekali dibuat.
Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Pecinta bolu gulung tak perlu repot saat ngidam manis legit dari kue ini.
Swiss roll cake atau bolu gulung merupakan salah satu jenis kue Eropa klasik.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Red Velvet (3 telur) yuk!
Bahan Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)
- Siapkan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 45 gram gula pasir.
- Sediakan 1 sdt sp.
- Gunakan 30 gram terigu segitiga.
- Sediakan 5 gram coklat bubuk.
- Siapkan 5 gram maizena.
- Siapkan 5 gram susu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt pasta vanilla.
- Gunakan 65 gram mentega, lelehkan.
- Diperlukan 1 sdt pewarna merah.
Selain mudah dibuat, cake ini juga dihias sebagai salah satu cake Natal populer. Masukkan tepung terigu, telur, kuning telor, gula, maizena, susu bubuk, vanila bubuk, dan tbm ke dalam mixer lalu aduk dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.
Cara membuat Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)
- Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan mentega alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan mentega. Sisihkan..
- Campur & ayak terigu + coklat bubuk + maizena + susu bubuk..
- Dalam wadah, masukkan telur + gula pasir + sp + pasta vanilla + campuran tepung. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer)..
- Masukkan mentega cair, mixer sebentar. Masukkan pewarna, mixer sebentar. Matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula hingga merata dan homogen..
- Tuang dalam loyang (sy pakai loyang persegi uk. 24x24x4 cm). Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 12-15 menit. (sy pakai otang di rak tengah selama 10 menit, lalu pindah rak atas 5-10 menit)..
- Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling nutella atau sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan. Toping saya beri nutella + marshmallow bentuk bebek..
- .
- .
- .
- .
- Selamat Mencoba 😃.
Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Perpaduan bolu red velvet lembut ditambah topping crumble Oreonya itu begitu nikmat. Pasangan artis Irwansyah dan Zaskia Sungkar merupakan sosok di balik produk kue oleh-oleh ini. Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung Dengan modal minim, bolu gulung bisa dijual dengan harga relatif tinggi. Nah buat Anda yang ingin mencoba peruntungan di bisnis bolu gulung, yuk coba beberapa kreasi resep bolu gulung berikut ini.
