Roll cake / Bolu gulung. Kali ini giliran Rainbow Roll Cake atau bolu gulung pelangi. Bunda bisa membuatnya sendiri untuk si kecil dan juga cemilan di rumah karena sangat… Bolu gulung kali ini resepnya menggunakan minyak. Tipikal bolu yang menggunakan minyak dan pengocokan sistem chiffon cake adalah hasil le.
Roll cake (Bolu Gulung) of traditional food from Indonesia - top view.
Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung.
Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat.
Kalian dapat membuat Roll cake / Bolu gulung hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roll cake / Bolu gulung yuk!
Bahan Roll cake / Bolu gulung
- Siapkan 4 kuning telur + 1 telur utuh (telur segar).
- Siapkan 60 gr gula halus/gula pasir.
- Siapkan 75 gr butter cair.
- Diperlukan 30 gr tepung terigu.
Resep dalam Bhs İndonesia ada di bagian bawah. Selam everybody. merhaba from Türkey. İf you are my regular reader you should already know that İ love baking Swiss roll more than cake. İ made them more than a dozen times with various recipes. ROLL CAKE atau bolu gulung dengan bentuknya yang cantik dan mewah, menjadi sajian istimewa untuk berbagai momen spesial. Membuatnya ternyata tidak rumit dan biayanya tidak mahal.
Cara memasak Roll cake / Bolu gulung
- Panaskan oven 180-200° C.
- Olesi loyang 20x20 cm atau 22x22 cm dengan butter dan alasi dengan baking paper..
- Kocok telur dan gula selama 10 menit sampai kental mengembang..
- Masukkan tepung terigu dan mixer dengan kecepatan rendah..
- Masukkan butter cair dan mixer dengan kecepatan rendah. Aduk dengan spatula untuk memastikan kalau semuanya sudah tercampur dengan rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 10-15 menit dengan api bawah. Bisa dibantu dengan api atas di menit ke 8..
- Keluarkan dari oven dan balikkan untuk didinginkan di atas rak..
- Oles dengan buttercream atau selai sesuai selera. Lalu gulung dengan menggunakan baking paper atau plastik..
Kini Anda dapat membuat roll cake sendiri di rumah, dengan mempraktikkan resep-resep bolu gulung. Resep Cara Membuat Hurricane Swiss Roll Cake - Roll cake atau bolu gulung jadi lebih cantik dengan tema "Hurricane Swiss Roll". Seluruh kue Holland Bakery pun diklaim halal karena. Resep bolu gulung dengan trik khusus agar rasanya lebih gurih dan tidak terlalu manis. Perhatikan permukaan bolu gulung harus kering agar kulit tidak lengket.
