Telur gabus keju(tepung ketan). Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue telor gabus keju ini, pasti anda akan. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Telur gabus keju(tepung ketan) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur gabus keju(tepung ketan) yuk!
Bahan Telur gabus keju(tepung ketan)
- Siapkan 300 gr tepung ketan.
- Siapkan 150 gr keju parut.
- Sediakan 8 sdm santan.
- Sediakan 2 sdm blue band.
- Gunakan 2 btr telor kocok lepas.
Cemilan ini memang memiliki bahan dasar telur dan tepung sagu. Camilan ini pada mulanya hanya disajikan saat hari raya saja. Siapkan mangkuk, lalu campurkan parutan keju, telur, margarin dan garam. Kemudian tuangkan campuran ke dalam blender, lalu haluskan.
Langkah-langkah memasak Telur gabus keju(tepung ketan)
- Siapkan bahan..campur semua bahan jadi 1 lalu uleni smpai kalis dan bisa dibentuk lonjong(bila masih kurang kalis bisa dtmbh santan lagi ya).
- Letakkn adonan dlm minyak dingin...goreng dgn minyak dingin yaa biarkan sampai adonan mengambang baru di aduk sebntar..goreng sampai terasa ringan dan agak kecoklatan.
- Gunakan 2 penggorengan lbh cepat yaa..tapi jangan digoreng minyak panas nanti adonan jdi retak dan tak Canteekk😂.
- Selamat mncoba🤗🤗.
Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Sumber: Nutrisi Lengkap Telur Gabus. ii. Siapkan wadah lalu masukan Tepung Tapioka, Keju, Telur dan Butter. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju.
