Bolu Gulung Klasik. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut.
Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung.
Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer.
Kalian dapat memasak Bolu Gulung Klasik hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Klasik yuk!
Bahan-bahan Bolu Gulung Klasik
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Gunakan 30 gram tepung terigu.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 5 gram maizena.
- Gunakan 5 gram susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt emulsifier.
- Siapkan 40 gram margarin cair.
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak. Resep Bolu Gulung Nutella dan Cara Membuat Bolu Gulung Nutella Panggang serta Olahan Bolu Gulung Empuk Dan Kreasi Bolu Gulung Irit Telur serta Swiss Roll. Bolu gulung klasik biasanya tidak memiliki banyak varian motif. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.
Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Klasik
- Campurkan kesemua bahan kecuali margarin cair. Kocok bersama menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan putih kental berjejak. Bolu ini menggunakan sistem kocok bersama sehingga diharapakan dapat menghasilkan pori2 cake yg halus dan lembut walau hanya menggunakan sedikit telur..
- Masukkan margarin cair..aduk dgn sistem aduk balik sampai adonan benar2 tercampur rata..
- Oles loyang dgn margarin..alasi dgn baking paper olesi lg dgn margarin. Tuangkan adonan ke dlm loyang 24x24x4.
- Panggang pd suhu 180 selama kurang lebih 15menit atau sesuaikan oven masing2..
- Jika sudah mateng segera keluarkan dr oven. Balikkan bolu gulung pada kain bersih yg telah ditaburi dgn gula halus. Bagian coklat dibawah..kurang lebih seperti ini ya..
- Gulung bolu perlahan2 selagi masih panas...kemudian lepaskan lg..
- Tunggu sampai dingin...baru diberi toping buttercream. Toping bisa sesuaikan selera ya...
- Masukkan kedalam lemari pendingin selama 20 menit...baru dipotong2. Selamat mencoba ya..😊.
Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Dengan taburan topping nougat kacang, rasa bolu gulung coklat buatan Anda akan lebih nikmat! Resep cara membuat bolu kukus itu sederhana, tapi tidak sedikit yang ternyata gagal. Selain model bunga mawar mekar, rupanya bolu kukus juga populer dalam bentuk gulung.
