Resep: Ayam panggang madu Kekinian

Ayam panggang madu. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow.

Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Salam, kalau tadi resipi pilaf yogurt ketumbar, kali ni mat share pulak ayam panggang madu yang begitu mudah dibuat dan seperti biasa mat bakar guna kuali ajab. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam panggang madu yuk!

Bahan Ayam panggang madu

1. Sediakan 1 kg ayam potong2.
2. Dibutuhkan 1 1/2 sdm bumbu halus(bamer.baput).
3. Sediakan 2 sdm kecap manis.
4. Diperlukan 1 sdm soas tiram.
5. Diperlukan Secukupnya garam.kaldu jamur.
6. Gunakan 3 sdm madu.
7. Gunakan 1 sdm minyak.

Tapi boleh saja nak bakar dalam oven atau atas bara api. Ayam tu nampak kilat kan, mat campur madu dengan kicap pekat dan lebih bahan perap yang telah dipanaskan hingga pekat. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.

Langkah-langkah memasak Ayam panggang madu

1. Cci bersih ayam.
2. Lumuri ayam dg semua bahan2 seperti.bumbu halus(bamer.baput).kecap manis.saos tiram.madu.garam.kaldu jamur.aduk hingga rata.
3. Marinasi ayam selama semalaman.min 3jam boleh.
4. Keesokan hari nya saat mau di oven.maka beri minyak goreng dulu pada ayam yg sdh di lumuri bumbu.
5. Panggang selama 25menit ya dg api kcl.dg 1kali balikan aja ya.selsai itu taburi wijen.yumihhj deh🤤🤤🤤🤤.

JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. (Baca juga: Cinnamon Roll, Cemilan Khas Amerika yang Mudah Dibuat di Rumah) Namun, kali ini, Master Chef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep membuat ayam panggang madu yang berwarna merah. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa.