Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa. Remove the sponge from the pan. Place the top side down on a fresh piece of parchment paper, then invert it onto a wire rack to cool. Masih belum sempurna kurang lebih seperti ini ya bunda penampakan Hurricane swissroll cake nya yang lagi kekinian HURRICANE CHOCOLATE SWISS ROLL CAKE.
Follow this recipe to learn how to make the perfect dessert.
This Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam is moist, tender and delicious cake.
I was happy with my first attempt at making this Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam.
Teman-teman dapat memasak Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa!
Bahan-bahan Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa
- Dibutuhkan Bahan A :.
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Diperlukan 50 gram minyak.
- Dibutuhkan 70 gram tepung protein sedang.
- Siapkan 80 ml susu cair.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan 4 butir putih telur.
- Diperlukan 80 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis/cream of tartar.
- Dibutuhkan Bahan coklat :.
- Sediakan 1 sdm penuh cocoa powder.
- Sediakan 1 sdm penuh air hangat (saya air biasa).
So perfect to serve with a cup of coffee with friends and family. Related Posts: Chocolate Strawberry Swiss Roll Chocolate Swiss Roll Strawberry Swiss Roll. You can also make mini chocolate cake rolls which are closer in size to the Hostess or Unsweetened Cocoa Powder: Since it's not acting as an acid in this recipe, you can use dutch-process cocoa powder or natural cocoa powder. This chocolate roll cake is filled with marshmallowy frosting and coated in a shiny chocolate glaze, like a Little Debbie's Swiss Roll that grew up.
Cara membuat Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa
- Hangatkan minyak (cukup sampai hangat saja) masukan tepung terigu, aduk rata dengan whisk, lalu masukan susu cair, aduk rata lagi.
- Masukan 1 telur utuh, aduk rata lagi, lanjut maukan kuning telur satu persatu, aduk rata, sisihkan.
- Campur jadi satu bahan coklat hingga seperti pasta, masukan 1/3 adonan telur tadi ke dalam bahan coklat, aduk rata.
- Di wadah lain Kita buat bahan B, kocok putih telur dan air jeruk nipis mix hingga berbusa dan masukan gula bertahap, Mix hingga softpeak saja.
- Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan coklat, aduk rata.
- Tuang sisa adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk rata.
- Tuang adonan yang warna putih ke dalam loyang uk 26x26 (saya pakai uk 25x25) yang sudah di alas kertas baking dan di oles mentega.
- Lalu tuang adonan coklat di atasnya (tuang dikit2 pake sendok biar rata.
- Gunakan ujung gagang sendok atau garpu untuk membuat motif.
- Caranya, tarik garis vertikal dari pojok kiri atas ke bawah, lalu ke atas trus kebawah lagi, begitu terus sampe mentok ke ujung.
- Lalu tarik garis horizontal dari kanan ke kiri, trus ke kanan lagi, begitu terus sampe mentok ke ujung loyang.
- Lalu panggang disuhu 180dercel selama 10menit, turunkan suhu jadi 150dercel selama 20menit.
- Aku pake otang (pake api sedang cenderung besar di rak bawah, lalu aku kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil dan pindah di rak atas).
- Keluarkan rollcake dari loyang di atas kertas roti yang lebih lebar dair loyang, kelupas kertas roti yang menempel pada rollcake, biarkan dingin, oles dengan selai/whipcream/buttercream (sesuai selera).
- Gulung sambil di padatkan dengan bantuan kertas roti, Dan simpan di kulkas biar set baru potong2 (aku gak sabaran langsung potong jadi jelek).
- Besok aku susul foto step by step'nya yah... Niatan besok mau bikin lagi karena yang ini belum bagus.
Each slice is a perfect balance of tender cake and creamy frosting; it's so festive for a birthday or holiday, but. Halo, ini percobaan kedua aku membuat hurricane swiss roll cake. Ini postingan pertama saya baking kue, kali ini buat hurricane swiss roll cake, ada yg bilang bolu gulung topan karena motif. Moist, tender and delicious Hurricane Swiss Roll with strawberry jam. Swiss roll cake teksturnya lebih moist dan butuh ketelatenan dalam membuatnya.
