Bolu keju 2 telur. Cocok untuk yang ngga begitu suka bolu dengan tekstur berat dan basah, bolu satu ini cenderung kering dan ringan, lembut pastinya 😍 Love it!!! Ohya, resep dibawah kan menggunakan butter, nah beberapa waktu lalu aku coba pakai minyak. Tim keju parut dengan margarin dan susu kental manis.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik.
Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Jadi bolu kukus panda keju dong ya!
Teman-teman dapat menghidangkan Bolu keju 2 telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu keju 2 telur!
Bahan Bolu keju 2 telur
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Diperlukan 125 gram gula pasir(saya pakai 100 gram).
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdt Sp.
- Gunakan Mentega/margarin 100 gram cairkan.
- Sediakan 1/2 sdt bp.
- Dibutuhkan 20 gram keju parut utk di campur di adonan.
- Dibutuhkan 30 gram keju utk toping.
- Gunakan 2 butir Telur.
Kalau bunda ingin buat bolu kukus pandan berbintik atau bolu pandan zebra, bunda bisa. Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah. Campurkan adonan dengan kocokan putih telur.
Langkah-langkah membuat Bolu keju 2 telur
- Mixer gula pasir, telur dan sp sampai kental berjejak..
- Masukan tepung, susu bubuk, bp yg sudah di ayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah asal rata..
- Masukan mentega/margarin cair ke dalam adonan mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai rata..
- Terakhir masukan keju parut aduk pake spatula..
- Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 22x10 cm dan taburi dengan keju parut di atasnya. Hentakan loyang yg berisi adonan sebelum di panggang, supaya udara di adoanan bisa keluar..
- Panggang di suhu 160• selama 30-35 menit tergantung oven masing2..
Masukan semua bahan isi kecuali keju, kocok sampai rata. Keluarkan kue dari oven dan diamkan hingga uap panasnya hilang. BOLU KUKUS PANDAN KEJU // PANDAN CHEESE STEAMED CAKE - Duration:. Merdeka.com - Bolu termasuk jenis kue yang diambil dari bahasa Portugis, bolo, yang berarti cake atau kue. Secara umum bolu diolah menggunakan bahan tepung terigu, gula dan telur.
