Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan) yuk!
Bahan Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan)
- Dibutuhkan 150 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 75 gram keju parut.
- Sediakan 4 sdm santan kental (atau hingga adonan bisa dipulung).
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 butir telur uk.sedang, kocok lepas.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Keju (versi Tepung Ketan)
- Siapkan bahan-bahannya...
- Masukkan semua bahan-bahan dalam wadah, campur rata & uleni menggunakan tangan hingga adonan bisa dipulung, jika belum bisa dipulung tambahkan santan kental lagi...
- Setelah itu, ambil sedikit adonan kemudian bentuk dengan cara menghimpitnya di telapak tangan sambil di gulung..
- Setelah membentuk adonan langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng (minyak gorengnya yang banyak ya & dalam keadaan dingin). Lakukan hingga kira-kira cukup untuk di goreng..
- Lalu nyalakan api kompor dengan api paling kecil, panaskan minyak hingga adonan mengembang & naik ke permukaan kemudian balik perlahan & goreng hingga matang, kering & agak kecoklatan. Angkat & tiriskan...
- Setelah dingin, siap disajikan. Ngga sampe masuk toples udah ludes 😂😂😂.
