Telor gabus versi tapung ketan. Nambah isi toples bunda telur gabus ketan tabur wijen ala sri mulyati nggak pakai lama bikinnya. Banyak yang tanya misal buatnya tidak memakai wijen gimana? Maaf untuk video ini tidak ada suaranya karna kena klaim hak cipta, 😢 Terima kasih yg sudah support chanel saya selama ini.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya.
Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Telor gabus versi tapung ketan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telor gabus versi tapung ketan yuk!
Bahan-bahan Telor gabus versi tapung ketan
- Dibutuhkan 500 gram tepung ketan.
- Diperlukan 7 butir telor ayam.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Diperlukan 2 bks masako.
- Siapkan Minyak secukup nya.
Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan. Bukan tak mungkin membuat resep kue gabus versi pedas. Hilangkan saja penggunaan gula dan keju. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Cara membuat Telor gabus versi tapung ketan
- Campur tepung ketan, telor, margarin, masako, aduk sampe rata,.
- Uleni sampe kalis kalau sudah kalis, ambil sedikit adonan lalu bentuk panjang2, bentuk nya jangan besar2 ya karna nanti adonan nya bakal ngembang,.
- Siapkan minyak suhu ruang kedalam piring, lalu masukan adonan yang udah di bentuk tadi, lakukan sampe adonan habis,.
- Masukan adonan yang udah di bentuk tadi ke dalam wajan yang udah di isi minyak dingin, kalau adonan sudah di masukan baru hidupin api nya, pake api kecil, jangan di aduk dulu, tunggu adonan mengambang baru di aduk pelan2,.
- Kalau adonan sudah kuning kecoklatan, dan buih2 di minyak sudah gak ada itu tanda nya sudah matang, angkat lalu tiriskan, kalau masih panas biasa nya adonan akan lembek, tapi kalau udah dingin pasti renyah, dan telor gabus siap di santap, selamat mencoba 😍.
Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue telor gabus keju ini, pasti anda akan ketagihan dan selalu ingin membuatnya kembali. Resep telur gabus keju Bahan Tepung tapioka Telur Keju Garam Margarin Note:setiap kali pengorengan minyak harus dalam. Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata. Anda ingin membuat makanan telor gabus yuk ikuti resep dan cara membuat kue telor gabus di sini. Belajar juga cara membuat cimol goreng.
