Bolu Kukus Gula merah Tanpa Telor. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Selagi menuggu gula menjadi lebih dingin, silahkan buat adonan kue dengan cara mencampurkan telur dan gula pasir dalam baskom dan gunakan mixer untuk mengaduk bahan-bahan ini.
Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih.
Selain itu, warna coklatnya yang menarik juga membuat mata sulit berpaling saat melihatnya.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Kamu dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula merah Tanpa Telor hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Gula merah Tanpa Telor yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Gula merah Tanpa Telor
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr gula merah yang sudah di iris.
- Gunakan 250 ml air.
- Dibutuhkan 50 ml minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 bungkus vanili bubuk.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat terbentuk dengan sempurna. Cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan tanpa telur tetap menghasilkan bolu kukus yang mekar dan enak.
Cara membuat Bolu Kukus Gula merah Tanpa Telor
- Rebus gula merah sampai mendidih, saring dan dinginkan.
- Campurkan semua bahan kecuali gula cair dan minyak, aduk merata.
- Tambahkan gula cair sedikit demi sedikit, bisa pakai mixer untuk mengaduknya agar merata.
- Tambahkan minyak dan aduk lagi, diamkan adonan 30 menit tutup rapat.
- Panaskan kukusan, masukkan adonan ke dalam cetakan, jangan sampai penuh ya.
- Kukuslah selama 30 menit.
- Dan jadi deh mekarnya. selamat mencoba.
- A.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Lalu masukkan telur, mentega, dan gula, kocok menggunakan mixer atau alat lainnya hingga mengembang (hingga keluar gelembung. Didihkan air bersama gula merah dan gula pasir sampai gula larut, angkat dan saring lalu biarkan. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
