Resep: Bolu kukus gula merah Anti Ribet!

Bolu kukus gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.

Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih. Kamu dapat memasak Bolu kukus gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus gula merah!

Bahan Bolu kukus gula merah

1. Diperlukan 250 gr Terigu.
2. Diperlukan 250 gr Gula merah.
3. Diperlukan 100 ml Air.
4. Sediakan 100 ml Minyak sayur.
5. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
6. Gunakan 1/2 sdt Soda Kue.
7. Diperlukan Sejumput garam.

Selain itu, warna coklatnya yang menarik juga membuat mata sulit berpaling saat melihatnya. Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus gula merah

1. Didihkan gula merah dgn air sampai gula larut, matikan api, lalu diamkan sampai benar2 dingin (air yang panas bisa mematikan soda kue), setelah itu saring..
2. Campur semua bahan dalam satu wadah. Terigu, larutan gula merah, Minyak, BP, SK, garam..
3. Mixer semua bahan jadi satu, tapi jangan terlalu lama, karena bila terlalu lama bolu tidak bisa merekah (tehnik bolu gulmer ini tidak spt bolu kukus biasa). Lalu masukkan ke dalam cetakan bolkus yg dialasi paper cup/kertas roti..
4. Panas kan kukusan yg tutupnya dialasi kain (agar uap air tidak menetes) sampai keluar uap asap..
5. Bila kukusan sudah panas, masukkan adonan tadi yg sudah di tuang ke cetakan bolu kukus yg dialasi paper cup/kertas roti. Lalu masak dengan api sedang kurang lebih 15 menit (jgn buka tutup kukusan krn itu bisa membuat bolu ga mengembang).
6. Bila sudah matang dan merekah angkat dan siap di sajikan..
7. .

Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat.