Telur Gabus - Ketan Hitam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Telur Gabus - Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Gabus - Ketan Hitam yuk!
Bahan Telur Gabus - Ketan Hitam
- Sediakan 150 g tepung tapioka.
- Dibutuhkan 50 g tepung ketan hitam.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 40 ml air.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan dengan garam.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Telur Gabus - Ketan Hitam
- Campur tepung ketan hitam, tapioka dan bawang putih halus..
- Ditempat terpisah, kocok telur dan mentega..
- Campurkan kocokan telur dan tepung..
- Aduk dan uleni hingga kalis dan bisa dipulung untuk dibentuk..
- Adonan yang sudah dibentuk direndam dalam minyak dingin..
- Goreng dalam api kecil. Angkat setelah matang dan garing..
- Simpan dalam tempat kedap udara..
