Tahu Telur Bumbu Kacang. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial. Citarasa bumbu kacang bercampur bahan-bahan yang Indonesia banget, bisa bikin lidah bergoyang.
Resep tahu telur bumbu kacang tidak.
Meski merupakan cemilan, tapi tahu telur ini juga cocok dimakan bersama nasi hangat, atau lontong, atau ketupat karena rasanya yang gurih.
Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Tahu Telur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Telur Bumbu Kacang!
Bahan Tahu Telur Bumbu Kacang
- Gunakan 3 buah Tahu.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Siapkan 5 sdm Kacang Tanah yg sudah dikupas.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 cabai / sesuai selera.
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Siapkan 10 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 4 sdt Garam / Kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 Kol.
- Sediakan 3 batang Seledri.
Resep Tahu Telur Bumbu Kacang - Olahan masakan telur dadar campur tahu ini disajikan dengan siraman saus berbumbu dari sambal kacang. Cara membuat tahu telur ini merupakan menu sederhana dari variasi resep omelet tahu dengan cita rasa khas nusantara. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.
Cara memasak Tahu Telur Bumbu Kacang
- Goreng kacang tanah yg sudah dikupas sampai kecoklatan kira-kira 5 menit, lalu tiriskan.
- Goreng telur dan tahu setengah matang kira-kira 2 menit jangan sampai kematangan, lalu tiriskan (disini saya goreng terpisah).
- Campurkan air, kecap, garam/kaldu bubuk aduk sampe menyatu..
- Haluskan bawang putih, cabai dan kacang yg sudah digoreng sambil tuang air kecap sedikit demi sedikit, jangan terlalu halus..
- Potong kol dan seledri kecil-kecil.
- Masukan tahu dan telur kedalam bumbu kacang yang sudah dihaluskan aduk sampai bumbu merata, lalu campurkan kol dan seledri.
Tata Tahu Telur di atas piring saji. Renyahnya Tahu Telur dengan siraman saus kacang gurih dengan Perasan PertamaKecap ABC. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Kalau anda belum tahu, sangrai merupakan teknik menggoreng tanpa minyak.