Paha Ayam Panggang Kecap. Lihat juga resep Ayam panggang Kecap enak lainnya. Kualitas ini sangat berpengaruh pada hasil akhir ayam panggang. Hindari memakai wajan antilengket kulitnya yang sudah terkelupas karena bumbu ayam akan lengket dan dalam jangka panjang akan berpengaruh pada kesehatan.
Jika kamu ingin menambahkan penyedap rasa, disarankan mengunakan penyedap rasa dari bahan jamur.
Kamu dengan mudah mendapatkannya di swalayan.
Aduk merata hingga bumbu habis meresap.
Sobat dapat memasak Paha Ayam Panggang Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paha Ayam Panggang Kecap yuk!
Bahan-bahan Paha Ayam Panggang Kecap
- Diperlukan 5 potong Paha ayam.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Merica.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur non MSG.
- Dibutuhkan 2,5 sdm Gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap manis.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
Siapkan panggangan di atas api sedang. Taruh paha ayam dan lumuri dengan bumbu yang masih tersisa. Kenikmatan Ayam Panggang Saos Tomat Kecap, Begini Resep dan Cara Mengolahnya Selera makan jadi bertambah setelah mendapat sajian ayam panggang, dengan racikan bumbu spesial membuat rasanya semakin nikmat disantap. Kalau ingin sajikan olahan ayam selain opor, ayam panggang ini bisa jadi pilihan.
Cara memasak Paha Ayam Panggang Kecap
- Haluskan bumbu terdiri dari bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan ketumbar lalu tumis tambahkan daun salam hingga harum.
- Tambahkan air ada bumbu tumis lalu masukkan paha ayam. Tambahkan gula merah. Masak hingga air berkurang. Matikan kompor dan angkat paha ayam simpan dalam wadah..
- Panaskan wajan. Masukkan paha ayam yang sudah dibumbui di atas. Lalu lumuri dengan kecap manis dan sedikit garam. Panggang hingga kecoklatan..
- Paha ayam panggang kecap siap dihidangkan..
Berbumbu shoyu dan bawang, rasanya gurih manis. Kita tetap bisa kok memasak resep ayam panggang kecap dengan wajan! Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam. Tambahkan setengah bagian bumbu halus, kayu manis dan garam. Selanjutnya maskan semua potongan ayam dan rebus hingga air meresap.