Telur Gabus Keju Tepung Ketan.
Kalian dapat membuat Telur Gabus Keju Tepung Ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Gabus Keju Tepung Ketan yuk!
Bahan Telur Gabus Keju Tepung Ketan
- Dibutuhkan 150 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 75 gram keju.
- Sediakan 4 sdm santan kental.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan Sejumput garam dan gula pasir (optional).
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Keju Tepung Ketan
- Siapkan semua bahan. Parut keju serta kocok lepas 1 butir telur..
- Campurkan semua bahan dalam wadah. Lalu uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis dan tidak menempel di telapak tangan.
- Siapkan minyak dalam wajan. Kompor jangan dinyalakan dulu. Bentuk adonan dengan cara diplintir-plintir menggunakan telapak tangan, langsung masukkan dalam wajan. Ukurannya kecil saja nanti kalau digoreng jadi mengembang..
- Setelah adonan cukup banyak, nyalakan kompor. Goreng dengan api sedang, tunggu sampai mengapung semua baru diaduk agar tidak patah. Goreng sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
