Tahu Telor Asin Cabe Bawang. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Telur asin merupakan olahan dan cara mengawetkan telur yang populer.
Jika kamu ingin bikin sendiri di rumah, bisa Kini ambil cabe merah dan bawang putih, iris tipis-tipis atau diulek kasar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Telor Asin Cabe Bawang!
Bahan Tahu Telor Asin Cabe Bawang
- Diperlukan 15 bh tahu sumedang mentah.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung bumbu (sy pakai yg non msg).
- Dibutuhkan 2 kuning telur asin.
- Diperlukan 2 sdm susu cair / air utk melarutkan telur asin.
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang.
- Siapkan 3 cabe merah keriting dirajang halus.
- Gunakan 2 cabe rawit merah dirajang halus.
- Sediakan 2 btg daun bawang dirajang.
- Gunakan 1/4 sdt him.salt/garam secukupnya.
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis.
- Diperlukan Minyak utk menggoreng tahu.
- Gunakan Bawang putih cincang goreng utk taburan.
Siapkan panci lalu rebus cabe merah, bawang putih, garam, dan air mineral. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar Dengan Kobe Tepung Bumbu Putih, resep Tahu Telur akan terasa bedanya, apalagi jika dipadukan dengan bumbu siram yang.
Cara membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang
- Tahu dibalur tepung bumbu kering, digoreng sampai kering. Sisihkan. Telur asin merahnya dilarutkan, tuangkan pada wajan anti lengket, gunakan api kecil sedang. Setelah mendidih, tuang tahu goreng, aduk sampai telur menempel rata pada tahu. Sisihkan..
- Tumis bawang daun sampai harum, masukkan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan cabe dan garam, aduk2 sampai semua cukup kering..
- Tata tahu di piring saji, lalu tuang tumisan cabe bawang di atasnya. Terakhir tabur bawang putih cincang goreng..
Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur. tumis bawang putih dengan butter, masuk cabe bubuk dan curry, setelah itu masuk. Ambil bagian kuning telur asin, haluskan atau bisa juga dengan mencincangnya. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
