Tahu Telur bumbu kacang. Lihat juga resep Tahu telor bumbu kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.
Resep cara membuat tahu telur, merupakan salah satu cemilan populer di Indonesia.
Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih.
Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Tahu Telur bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur bumbu kacang yuk!
Bahan Tahu Telur bumbu kacang
- Diperlukan 2 kotak tahu uk.sedang.
- Gunakan 2 btr telur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Gunakan Taburan:.
- Dibutuhkan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai daun seledri.
- Dibutuhkan Secukupnya brambang goreng.
- Gunakan Bumbu Kacang:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 100 gr kacang tanah, digoreng. Sisakan sedikit utk taburan.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya air hangat.
- Gunakan 1 sdm brambang goreng.
Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Goreng dadar adonan tahu telur hingga matang. Sajikan tahu telur di atasnya dan tuang dengan saus kacang. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak.
Cara membuat Tahu Telur bumbu kacang
- Kocok lepas telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Kocok sampai tercampur rata. Potong kotak² tahu, lalu masukkan dalam telur. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan tahu telur. Goreng sampai kering..
- Campurkan semua bahan bumbu kacang, haluskan. Beri sedikit air hangat (sesuaikan dg kekentalan yg di inginkan), aduk sampai rata. Beri kecap dan brambang goreng. Aduk rata..
- Iris halus daun bawang dan daun seledri. Letakkan tahu telur pada piring. Siramkan bumbu kacang. Taburi daun seledri, daun bawang, brambang goreng dan kacang..
- Sajikan dengan nasi hangat😋👌.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.
