TAHU TELUR (Khas Malang). Inilah Resep Rahasia Tahu Telor Khas Malang yang super nikmat RESEP KUE LAPIS LEGIT / SPIKUK Cara Memasak. Resep dan Cara Membuat Tahu Telur Khas Malang Indonesia punya banyak sekali makanan khas daerah yang lezat dan pastinya tak kalah dengan berbagai sajian. Tahu telor namnyeng ini adalah tahu telor khas malang yang ada di blitar.
Kerak telur khas Betawi ini dibuat dengan bahan-bahan berupa telur ayam, udang kering, dan beras ketan putih.
Tahu telur, masakan Jawa Timur ini jadi favorit banyak orang.
Tahu putih dipotong-potong, lalu dicampur kocokan telur dan digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat TAHU TELUR (Khas Malang) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin TAHU TELUR (Khas Malang) yuk!
Bahan TAHU TELUR (Khas Malang)
- Sediakan 3 telur ayam.
- Dibutuhkan 4 bh tahu putih, potong - potong.
- Diperlukan 2 btg daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Siapkan Bahan Sayur pelengkap.
- Siapkan Tauge, rebus sebentar.
- Gunakan Timun.
- Sediakan Selada.
- Siapkan Bumbu kacang:.
- Gunakan 10 bh cabai rawit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih (aku goreng sebentar).
- Sediakan 1/2-1 blok gula merah.
- Diperlukan secukupnya Kacang goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya Air matang.
- Dibutuhkan Topping:.
- Gunakan Kerupuk.
- Sediakan Bawang goreng.
Malang adalah kota terbesar kedua di Jawa Timur yang Bakso khas Malang bagaikan primadona di bumi pertiwi. Mulai dari pedagang kaki lima, kios, kedai Untuk lauknya bisa berupa telur dadar, tempe goreng, tahu goreng, atau gorengan bakwan. Ketika ada di kota lain, bawaannya selalu pingin coba makanan khas daerah itu. Iseng-iseng tanya temen, ternyata ada tepo tahu yang bukanya siang dan.
Cara memasak TAHU TELUR (Khas Malang)
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu terlebih dahulu yang sebelumnya telah di rendam dgn air garam(boleh skip tidak di rendam dgn garam).
- Siapkan telur, daun bawang, garam dan merica seperti mau buat telur dadar, kocok merata dan masukkan tahu yang sudah di goreng. Goreng diatas minyak berlebih dan angkat jika sudah matang.
- Ulek semua bahan sambal kacangnya, koreksi rasanya.
- Platingnya siapkan tahu telur di atas piring, tambahkan sayurannya (tauge, timun dan selada) siram dengan sambal kacangnya dan taburi dgn bawang goreng serta kerupuk.
Ini loh pak Marlan yang punya usah tepo tahu telur enak di Madiun. Please yang tahu kebenaran tentang tepo dan lontong, infoin di komen ya. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Semarang tak hanya menyuguhkan pemandangan alam yang indah. Kuliner enak pun bisa ditemui di sini.